Yörükoğlu

Ephesus Ouvert Date d'ouverture inconnue

Cuisine familiale au bain-marie, locale et bon marché

Yörükoğlu est une esnaf lokantası, cette cantine d'artisans où l'on désigne au comptoir les plats du jour : ragoûts, plats de haricots, légumes farcis. C'est là que les habitants de Selçuk mangent vraiment.

Le menu, c'est ce que la cuisine a préparé le matin même, servi vite et pour presque rien. Un vrai repas local dans une ville qui vit du tourisme.

Selçuk centre © OpenStreetMap

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