Big Chef Restaurant

Mbarara Ouvert Date d'ouverture inconnue

Le poulet sous toutes ses formes, dans l'hôtel Fort Coleb à Kakiika.

Big Chef se trouve dans l'hôtel Fort Coleb, près de la Ntare-Kyamugorani Road. Le poulet est à l'honneur : pilons, ailes, blanc, une version au curry, en plus des grillades classiques. L'établissement se présente comme une "destination exclusive de la haute vie," ce qui signifie surtout une salle plus habillée que la plupart des grillades de Mbarara, avec une cuisine qui tourne jour et nuit.

Le reste de la carte mélange des plats ougandais traditionnels avec des options internationales plus classiques, pensées pour les clients de l'hôtel et les habitants qui veulent un peu plus qu'une grillade de bord de route. L'endroit s'est fait une clientèle fidèle grâce à des publications régulières sur Instagram. Aucune date d'ouverture officielle n'a été enregistrée.

Bon à savoir

• The chicken menu covers drumsticks, wings, breast and curry versions.
• Open 24 hours, so it works for a late dinner after a flight or long drive.

Fort Coleb Hotel, Kakiika, Mbarara © OpenStreetMap

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