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10 photos

Brother Thai

★ 4.8 · 70 avis Bristol Ouvert 2026

Cuisine thaïe sur Stokes Croft

Bristol connaissait déjà le nom, et voilà désormais un vrai restaurant assis sur l'une des rues les plus déjantées de la ville. Stokes Croft va des cafés vegan aux comptoirs à pizza recouverts de street art, et Brother Thai s'y glisse parfaitement.

La rue était surtout connue pour ses squats et ses graffitis. Aujourd'hui elle attire des clients de toute la ville pour des soirées comme celle-ci.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Abi Pilkington 10 avis · traduit 8 juillet 2026

    En tant qu'habitante des appartements juste à côté de Brother Thai, je passe devant le restaurant tous les jours. L'ambiance et le personnel sont absolument adorables et je suis reconnaissante d'avoir un endroit aussi génial comme voisin. La sauce satay est honnêtement l'une des meilleures choses que j'ai jamais goûtées !! La cuisine est fraîche et délicieuse, j'ai été bluffée à chaque fois. Je ne peux que recommander.

  • Jane Moore 1 avis · traduit 15 mai 2026

    Cuisine fabuleuse et ambiance adorable. Les rotis étaient tellement bons. Personnel très sympathique et serviable. On y retournera c'est certain la prochaine fois qu'on sera à Bristol.

  • Nicola Cross 24 avis · Local Guide · traduit 14 mai 2026

    Excellente cuisine à Stokes Croft, Bristol. Les rotis sont à tomber, miam. J'adore le nouvel endroit.

  • Dominic D 74 avis · Local Guide · traduit 9 mai 2026

    Quel endroit !! La cuisine, le service, et LA CUISINE !!! Je suis passée pour une petite collation en après-midi ce week-end après avoir vu les avis, curieuse de voir comment un roti et une cuisine thaï pouvaient fonctionner ensemble... j'étais plutôt confiante mais tant qu'on n'a pas essayé on ne peut pas être sûre. Wahou !!! C'était la meilleure chose que j'ai mangée depuis un moment, toutes cuisines confondues : les wontons croustillants (laissez-les refroidir avant de vous jeter dessus) sont le meilleur accompagnement pour une bière. Le roti au bœuf caramélisé est la bombe de saveurs que j'espérais, et même plus, mais la star du show pour moi c'était la salade de concombre... acidulée, sucrée et pleine de peps, elle vient trancher dans les saveurs et laisse la bouche pétillante et comblée. Dernière mention pour le personnel, il était formidable, enthousiaste, serviable, tout simplement formidable. La cerise sur le gâteau d'une expérience presque parfaite. Merci. 🙏🏻

  • Laura Wilson 5 avis · traduit 2 mai 2026

    Fan du Brother Thai de Cardiff, il fallait absolument que j'aille découvrir la nouvelle adresse de Stokes Croft (qui est aussi plus proche de chez moi, youpi !). L'emplacement est top, avec toute l'ambiance, la diversité et l'originalité qu'on attend de Stokes Croft. Le bâtiment est magnifique. Lumineux, aéré et très accueillant, avec une ambiance détendue. Et maintenant la cuisine... tout simplement parfaite. J'étais avec un groupe d'amis qui ont tous commandé des plats différents, tous délicieux. La salade waterfall était un excellent complément à n'importe quel plat, le bol de riz au satay était exceptionnel. S'il vous plaît, il faudrait mettre cette sauce en bouteille pour la vendre à emporter !! C'était la meilleure sauce satay que j'ai jamais goûtée, y compris pendant mes voyages en Asie ! Le personnel était attentionné juste comme il faut et on aurait pu rester des heures. Ah, et n'oublions pas les cocktails. Celui au litchi était mon préféré mais tous étaient délicieux. Je le recommanderai à tous mes amis de Bristol, un vrai incontournable.

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