JÖRO

O Oliver Jackson 9 avis · traduit 24 juin 2026

On est venus dîner un dimanche pour une occasion spéciale. Le menu avait l'air bon. En arrivant, on a dû rester debout à la porte et attendre qu'on nous laisse entrer dans le restaurant, comme s'il s'agissait d'une boîte de nuit. Le personnel était sympathique mais on nous a juste donné un menu puis on nous a laissés de côté jusqu'à ce que le premier plat arrive environ 45 minutes plus tard, puis encore 45 minutes pour les plats principaux. Le dîner au porc était surtout composé de gras mou et blanc, pas assez cuit, avec très peu de viande, et le Yorkshire pudding était brûlé. Des chaises très inconfortables et des couteaux et fourchettes MINUSCULES. C'était correct, mais clairement pas digne de 175£. On est allés dans beaucoup de pubs de campagne qui servent une bien meilleure nourriture pour une fraction du prix.

M M Y 23 avis · Local Guide · traduit 23 juin 2026

Commentaire général : une visite a suffi. Un avis étoile Michelin semble juste. La présentation et la superposition des saveurs étaient bien exécutées. Cependant, le plus gros défaut, c'est que la sauce était trop salée et dominait les ingrédients principaux, masquant leurs saveurs naturelles. En plus de ça, la qualité des ingrédients eux-mêmes n'était pas particulièrement impressionnante, donc les plats principaux manquaient de cet effet "wow". C'est présenté comme ayant une influence fusion asiatique, mais en tant qu'asiatique moi-même, ça n'a réussi à offrir que le niveau de saveur que je considérerais comme une cuisine asiatique standard. S'ils veulent passer au niveau supérieur, il y a encore beaucoup de marge de progression. On a l'impression que l'exposition du chef à différentes cuisines et profils de saveurs est un peu limitée. Ironiquement, la vraie surprise du repas a été leur dessert signature "Koji", qui était vraiment impressionnant. Côté service, j'ai dû attendre plus de 10 minutes avant qu'on me propose d'autres boissons après avoir fini les plats principaux. Ça fait légèrement baisser la note.

R Rex Newmark 114 avis · Local Guide · traduit 31 mai 2026

Si vous cherchez une expérience étoilée Michelin dans le nord, ne cherchez pas plus loin, des saveurs fabuleuses et un service impeccable, leur première étoile est amplement méritée, je recommande vivement l'accord mets-vins.

C chloe 81 avis · Local Guide · traduit 17 mai 2026

On est venus pour le menu déjeuner du dimanche (55£ par personne) et on a été absolument bluffés. Le bâtiment et la salle sont magnifiques, avec une cuisine ouverte où on peut regarder les chefs tout préparer, ce qui ajoute à l'expérience. On sent vraiment que les ingrédients sont de haute qualité, et tout est préparé avec un soin méticuleux. Le déjeuner était composé d'un assortiment d'amuse-bouches pour commencer, suivi du rôti et des accompagnements, et terminé par un dessert. Tout était tellement délicieux, frais, et différent de tout ce qu'on avait essayé avant. Les portions étaient parfaites aussi. 10/10, on recommande absolument, et on reviendra sans aucun doute.

B Bernadette Kapahi 16 avis · Local Guide · traduit 13 mai 2026

J'ai récemment eu le plaisir de dîner chez JORO à Sheffield, et ce fut une expérience exceptionnelle du début à la fin. La nourriture était absolument fantastique, chaque plat magnifiquement présenté, créatif et plein de saveurs. Les accords vins et sodas étaient tout aussi impressionnants, parfaitement choisis pour accompagner chaque plat et sublimer toute l'expérience de dégustation. Ce qui a vraiment rendu la soirée spéciale, c'est le service. L'équipe était excellente du début à la fin : chaleureuse, attentionnée, compétente et sincèrement adorable. Chaque plat et chaque boisson était expliqué avec enthousiasme et soin, ce qui rendait l'expérience à la fois détendue et raffinée. JORO trouve le parfait équilibre entre gastronomie innovante et ambiance accueillante. Un repas vraiment mémorable, et un endroit où je reviendrais avec plaisir. Vivement recommandé.