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Pigeon

★ 4.9 · 43 avis Denver Ouvert 5 mai 2026

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Un listening bar pour vinyles et échecs, pas d'écrans

Pas de télé, pas de scroll. Chez Pigeon, on vous tend une pochette de vinyle et un jeu d'échecs, et la salle reste assez calme pour vraiment discuter. C'est l'anti-bar sportif dans une rue de Cap Hill qui n'en manque pas.

Toad Kitchen partage l'espace avec une carte d'inspiration japonaise servie en parallèle des cocktails. Créé par l'équipe de PonPon, Pigeon parie que faire moins, sans écrans ni bruit, c'est ce qui donne envie de rester.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Jo 146 avis · Local Guide · traduit 2 août 2026

    Quel petit endroit fun ! J'ai vraiment adoré me lancer dans une partie d'échecs, et l'ambiance était détendue mais énergique

  • Senal Hewage 15 avis · Local Guide · traduit 15 juillet 2026

    Super ambiance. Le concept échecs est original. Quand j'ai visité (juin 2026) la playlist n'était que des instrumentaux inquiétants ce qui était un peu bizarre mais l'ambiance était géniale. Aussi cool qu'ils avaient des options de cuisine japonaise originale (même si un peu chère). Je n'ai rien mangé. J'ai juste pris quelques bières et joué aux échecs, c'était un bon moment.

  • Evan Hofmockel 117 avis · Local Guide · traduit 20 juin 2026

    PIGEON est incroyable ! Je me suis arrêté juste pour voir l'ambiance et j'ai fini par y passer plus d'une heure, à simplement écouter du hifi pointu en sirotant des mocktails sur mesure. D'abord, les boissons sont de vraies œuvres d'art, magnifiques ! Et elles ont même meilleur goût qu'elles n'en ont l'air, beaucoup d'attention est donnée à l'expérience, et je ne buvais même que les options sans alcool ! La salle de restauration est partagée avec TOAD, et propose plusieurs tables d'échecs sous éclairage tamisé (vous pouvez emprunter des pièces au bar). L'esthétique est très haut concept, minimaliste et audacieuse. Un peu brutaliste, un peu club de jazz, et entièrement raffinée. J'ai entendu dire que le dimanche propose des échecs compétitifs pour tous les niveaux. Le système son est vraiment bon, ce qui est vraiment agréable. C'est super d'avoir un bar d'écoute ici même à Cap Hill. Des genres assez variés, plein de perles B Side sous jouées à découvrir.

  • Bella Mia 31 avis · Local Guide · traduit 30 mai 2026

    On attendait l'ouverture de cet endroit, on habite à un pâté de maisons et on adore cette petite nouveauté dans le quartier !

  • Kevin Cochran 100 avis · Local Guide · traduit 8 mai 2026

    J'ai vu un article dans le Denver Post sur cet endroit. Ils disaient que c'était un endroit analogique dans un monde numérique où ils faisaient tourner des vinyles pendant qu'on prenait un verre. Ça avait l'air cool donc j'ai tenté. Ça a complètement dépassé mes attentes. Celeste était une super barmaid, les boissons étaient excellentes, et l'ambiance formidable. Ils faisaient effectivement tourner des vinyles et des cassettes, et m'ont dit qu'ils auraient un DJ régulièrement. La nourriture de leur restaurant maison, Toad Kitchen, était aussi fantastique. Je recommande vivement Pigeon et je reviendrai sans aucun doute.

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