Echo Taste & Sound
Las Vegas Ouvert février 2025
Un salon d'écoute vinyle où la nourriture reste secondaire
Les disques remplissent ici les bacs, étagères et casiers, et le son sort d'une vraie chaîne hi-fi plutôt que d'un haut-parleur au plafond. Les tostadas de chou-fleur au pico de gallo de concombre et les brochettes de poulet grillé rayées de tzatziki sont faites pour être mangées en écoutant.
La cheffe Natalie Young l'a ouvert discrètement fin février 2025 dans le Colorado Building, sa suite après Eat. Commandez le Neon Tiger, un mélange de gin, chartreuse jaune et Campari.
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Jipata
Merci !
Merci, on regarde ça.