Union Biscuit
Las Vegas Ouvert février 2025
Les biscuits sauce croisent les galettes okonomiyaki
Les biscuits sauce sont faits maison et mènent la carte. Le côté moderne de la cuisine se montre aussi, dans des plats comme les galettes de pommes de terre okonomiyaki. Des versions végan et sans gluten couvrent la majeure partie de la carte, chose rare dans une salle de petit-déjeuner sudiste.
Les vétérans de Las Vegas Kyung et Honey Lee l'ont ouvert le 1er février 2025 dans la Suite F-100 de West Sunset Road.
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