Tsutsumi

Los Angeles Ouvert juin 2026

Des crêpes tokyoïtes roulées en cône, à un pâté de maisons de la file d'attente de Millet.

À Sawtelle, on fait déjà la queue pour Millet, alors l'ouverture d'une crêperie signée Tsutsumi sur le même pâté de maisons en juin 2026 relevait soit du courage, soit du calcul. Cette adresse venue de Tokyo roule ses crêpes en cônes bien nets plutôt qu'en triangle plat, comme la plupart des adresses de Los Angeles.

Certaines sont caramélisées au chalumeau sur le dessus. D'autres arrivent sous un gros nuage de crème fouettée, ou saupoudrées de hojicha. C'est un comptoir à emporter, pas un café où l'on s'attarde.

2047 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025 © OpenStreetMap

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