Glowbird

Nashville Ouvert avril 2026

Bar de José Andrés au bord de la piscine du W, sur le Wet Deck

Glowbird a pris possession du rooftop-piscine du W Hotel en avril 2026, quatrième adresse de José Andrés dans l'immeuble après Zaytinya, Bar Mar et Butterfly. La cuisine se veut volontairement légère : poulet frit façon Nashville, tacos aux crevettes et Aperol spritz couronné d'ananas fouetté.

Des DJ passent les vendredis et samedis soirs, et le deck se transforme en fête. En semaine l'après-midi, ce sont surtout des clients de l'hôtel et beaucoup de transats vides.

300 12th Ave S © OpenStreetMap

Donner un avis