Hot & Soul

New Orleans Ouvert juillet 2025

Adobo, lumpia et bœuf Stroganoff à côté du Trader Joe's

Christy Samoy et Mike Hampton, tous deux passés par Rio Mar et Vegas Tapas Cafe, ont ouvert Hot & Soul en juillet 2025 dans la maison de Banks Street qui abritait Fharmacy jusqu'en 2022. Le premier Trader Joe's d'Orleans Parish a ouvert au coin de la rue à la même période, et ça n'a pas nui.

La carte ne cherche aucune cohérence, et c'est tant mieux : adobo de poulet philippin, lumpia au porc, chowder de poisson bahaméen à la corvina locale, hot-dog enrobé de bacon, bœuf Stroganoff à la crème fraîche à l'aneth.

2540 Banks St © OpenStreetMap

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