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10 photos

Succotash

★ 4.7 · 79 avis New Orleans Ouvert avril 2026

La cuisine créole réconfortante de Chef K, à l'angle de Dumaine

L'angle qu'occupaient autrefois Marti's et Peristyle est resté vide plus de dix ans. Kimberly Cochran, qui cuisinait auparavant en privé à Atlanta, y a ouvert Succotash en avril 2026, son premier restaurant.

Elle décrit sa cuisine comme du comfort food peaufiné plutôt que réinventé : la salade Jacques aux crevettes colossales de Louisiane et concombre mariné, poulet cuit sous vide à la peau croustillante, huîtres en shooter, dirty rice au canard. Salle Art déco, lustres, une fresque du City Park.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Jeff 95 avis · Local Guide · traduit 20 juillet 2026

    Absolument fantastique. La Cheffe K est tout simplement la meilleure, une cuisine inventive et super savoureuse. Le foie gras est parmi les meilleurs que j'aie jamais mangés, et j'en ai mangé partout (ma femme dit que je suis un snob là-dessus, et je suis un peu d'accord !!). Le service était exceptionnel, super sympa et attentif, les boissons sont excellentes aussi. C'est devenu une de nos adresses habituelles !

  • Kim Morris 82 avis · Local Guide · traduit 18 juillet 2026

    Habitant quasiment juste en face de cet emplacement, ça nous a brisé le cœur quand Marti's a fermé, donc on est absolument RAVIS que la Cheffe K ait ouvert Succotash Nola à sa place, en le revitalisant sans enlever le charme d'antan de Marti's. La déco a été modernisée mais garde toujours la peinture de style parisien derrière le bar, ainsi que le bar d'origine qu'on aimait tant. La salle, qui avait bien besoin d'un coup de neuf, est absolument magnifique et élégante. La cuisine, oh mon dieu. On a commencé par le foie gras, mon mari est un vrai connaisseur exigeant de foie gras et il a dit que c'était le meilleur qu'il ait jamais mangé, moi j'aime bien le foie gras sans être une grande fan, mais celui-là je l'ai adoré ! J'ai pris le steak de thon et mon mari le crabe à carapace molle avec des pousses, les deux étaient absolument incroyables. On a pris la pomme de terre tornado en accompagnement avec la sauce au poivron rouge grillé 🤤 Tout ça pour le dîner d'anniversaire de mon mari. Depuis, on est retournés plusieurs fois pour leur happy hour incroyable et on a pris leurs Deviled Offspring, Jacques, Fromage et quasiment tous leurs cocktails. On est en train de faire toute la carte 😂 Le service, le personnel ici est INCROYABLE ! La Cheffe K travaille très étroitement avec son équipe, elle aide aussi et apporte elle-même certains de ses plats quand elle a le temps, pour s'assurer que tout nous convient. De l'équipe à l'accueil (Naya, je ne suis pas sûre de l'orthographe) à Brittany (notre serveuse) et notre barman (dont le prénom commence par un M je crois, désolée, d'habitude je le note !), ils font tellement attention aux détails et sont si sympathiques, cet endroit est une pure pépite !!

  • Tyrone Botelho 44 avis · Local Guide · traduit 11 juillet 2026

    Alors d'abord, je suis végane à 100% et je voulais trouver un endroit où emmener mon amie carnivore fêter son anniversaire. J'ai toujours des attentes basses, mais tout ce que j'ai mangé était incroyable, plein de saveur et raffiné. J'ai pris le gaspacho, la pomme de terre tornado, le I.y.k.y.k et pas mal de boissons. Tout était incroyable et vraiment étonnamment bon. Mes amies n'ont pas aimé le crabe ménage à trois, mais elles ont adoré celui au saumon ! La salade Figured It Out était incroyable et elles ont aussi aimé le pillow talk. En tout, 5 étoiles. J'ai dit à la cheffe que sa carte est super, et que faire savoir aux véganes qu'on peut proposer des plats aussi bons serait vraiment bien. Ils pourraient peut-être proposer plus de sans gluten, mais je ne suis pas sûre. Zada était au-delà de l'incroyable ! Le service client était tellement génial et elle a fait sentir mon amie vraiment spéciale. L'hôtesse aussi était vraiment adorable et pleine d'entrain. Et oui, la cheffe est aussi vraiment mignonne et talentueuse.

  • Brett Parish 37 avis · Local Guide · traduit 4 juillet 2026

    Oh mon dieu, quelle belle découverte ! On a adoré notre repas et le restaurant-bar était génial. Une cuisine très riche et tellement du sud. Des anchois frits sur la salade César au crabe ménage à trois pour moi, tout était incroyable. Tout le monde a adoré ses plats tout autant. Ça vaut vraiment le détour !

  • Ed Wilcox 74 avis · Local Guide · traduit 21 juin 2026

    On y est allés un samedi soir et on a eu une super expérience. On a trouvé Succotash sur Google et on a décidé d'y réserver pour le dîner, on logeait à l'hôtel Bourbon Orleans qui était assez proche. J'ai commandé un vodka martini et j'ai été surpris quand j'ai demandé quelles olives ils avaient. Une première pour moi, des olives farcies au caviar ! Une expérience vraiment unique. On a commandé le If You Know You Know, le gombo frit, et la polenta au maïs était excellente. J'aurais bien mis une photo, mais on a tout englouti très vite. Les œufs mimosa étaient aussi une entrée remarquable. Les plats principaux étaient tous parfaits, chauds et savoureux. N'hésitez pas à vous arrêter et à découvrir ce restaurant. Le chef est venu nous saluer personnellement et était ravi de savoir qu'on avait aimé la cuisine.

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