Lost Property Restaurant & Bar
Palm Springs Ouvert 22 septembre 2024
Cuisine côtière américaine dans un hôtel des années 50 renaissant
Lost Property se trouve dans le Skylark Hotel, dans une salle qui met en valeur le design original des années 50 plutôt que de le masquer. La cuisine côtière américaine y côtoie des cocktails d'auteur, à quelques rues au nord de la grappe de restaurants du centre-ville.
L'endroit ferme une partie de l'été, quand la chaleur fait chuter l'occupation de l'hôtel, mais le bar de la piscine continue de servir les soirs où le restaurant est fermé. La marche vers le nord sur Palm Canyon Drive en vaut la peine.
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