(a)mar
San Antonio Ouvert mai 2026
La cuisine côtière mexicaine débarque à la Pearl
Du mezcal dans une main, une assiette de fruits de mer côtiers mexicains dans l'autre. C'est l'esprit de (a)mar, dont la carte s'inspire des villages de pêcheurs du Mexique et d'Amérique latine plutôt que du répertoire habituel des villes frontalières.
Le restaurant a repris l'ancien espace d'Allora et offre à la Pearl une option fruits de mer face aux steakhouses et grillades du quartier. La cantina mise fort sur le mezcal et le vin, venez avec de l'appétit et de la soif.
Ils y sont aussi allés
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Merci, on regarde ça.