Maison Bar À Vins

E Eva Brungard 5 avis · traduit 30 juillet 2026

Après avoir vu les photos et le menu en ligne, j'étais tellement impatiente d'essayer le Maison. Malheureusement, la réalité n'a pas été à la hauteur de mes attentes. Mon groupe de 4 est arrivé à 19h10 pour notre réservation à 19h15, et on nous a dit que ce ne serait plus que quelques minutes pour notre table, «super !» on s'est dit. Après 10 minutes d'attente, on nous a dit que la table précédente finissait son dessert, et l'hôtesse nous a invités à prendre un verre dans le salon en attendant. On a commandé une tournée avec plaisir. Vers ce moment-là, l'hôtesse est revenue et s'est excusée profusément, nous disant que la table avant nous venait juste de commander son dessert, mais qu'il ne faudrait pas plus de 15 minutes de plus pour qu'on soit placés. Quelques minutes plus tard, on nous a de nouveau présenté des excuses, et on nous a offert une «dégustation» de leur vin pétillant (c'était littéralement une gorgée de champagne, pas même un verre entier). On s'est encore excusé deux fois, je crois, en nous répétant que notre table serait bientôt prête. Finalement, vers 19h55, on nous a conduits à notre table. Après plus de 40 minutes de retard, la seule chose qu'on a reçue pour notre attente, c'était cette goutte de champagne. On ne nous a rien proposé pour offrir notre tournée de boissons, ni rien d'autre pour remédier à la situation. Ils nous ont aussi trompés à plusieurs reprises en promettant que notre table serait prête en 5, 10 ou 15 minutes, et pas les plus de 40 minutes que ça a finalement pris. Je comprends que les restaurants ne peuvent pas contrôler quand les clients s'attardent à table. Mais le système de réservation du Maison précise clairement que chacun dispose d'une limite de 2 heures. Il y a aussi littéralement 10 tables dans la salle du fond (plutôt exiguë), donc on pourrait s'attendre à ce qu'ils veuillent réellement faire respecter cette politique, pour placer les réservations suivantes aussi proches de l'heure que possible. Heureusement, mon groupe n'était pas pressé, mais c'était une façon décevante de commencer notre dîner, et ça a gâché le reste de la soirée. Le fait que des membres de notre groupe avaient faim n'a probablement pas aidé l'ambiance. Pour aggraver les choses, une fois assis, on nous a demandé presque immédiatement si on était prêts à commander, et on s'est sentis pressés malgré les 40 minutes d'attente pour cette table. On était enfin prêts à profiter de notre soirée, mais on a fini par se sentir comme menés au pas à travers notre repas (dommage qu'ils n'aient clairement pas fait ça avec le groupe avant nous). La cuisine elle-même était bonne, mais pas exceptionnelle. Rien de vraiment mémorable, et les portions étaient extrêmement petites, même pour les plats principaux. Le serveur décrivait les différents plats par le nombre de bouchées (par exemple, une salade de tomates faisait 3 à 4 bouchées), et c'est malheureusement exact. La meilleure partie, c'étaient les desserts, je comprends peut-être pourquoi la table avant nous a visiblement pris 40 minutes de plus sur le dessert. J'espère vraiment donner une autre chance au Maison de faire mieux à l'avenir, mais même dans ce cas, je ne m'attends pas à être éblouie par la cuisine, le service ou l'ambiance. Attendre 40 minutes pour une table alors qu'on a une réservation, c'est tout simplement inacceptable pour n'importe quel restaurant, surtout quand la cuisine, le service et l'ambiance ne compensent pas.

V VioletFlower 7 avis · traduit 24 juillet 2026

Je reviendrais certainement pour boire un verre, les vins étaient vraiment bons, et notre serveur était formidable. L'ambiance de cet endroit est super ! Tout le monde qui y travaillait était gentil, donc cet avis n'a rien à voir avec le service. Côté nourriture, le plat de tomates anciennes était la seule chose qui en valait un peu la peine à mon avis. Le poulet et les pâtes aux palourdes étaient tous les deux corrects, et l'amuse-bouche était essentiellement de la pastèque avec du sel et du poivre. Le pain était bon aussi. J'ai un palais plutôt ouvert, mais rien ne m'a vraiment impressionnée. Pour ce prix, ça ressemblait à un autre restaurant de DC surévalué par le bouche à oreille. Je ne reviendrais pas dépenser le même montant pour un dîner, mais je reviendrais pour boire un verre et peut-être commander le plat de tomates ou le cheesecake. Pour un repas plus consistant après, j'irais probablement de l'autre côté de la rue, au Lapis !

S Sarah B 4 avis · traduit 13 juillet 2026

Le Maison a une excellente ambiance chaleureuse et un bon service, mais la cuisine était d'une moyenne décevante. Un bon endroit si vous privilégiez surtout l'ambiance, mais pour moi, ça ne vaut pas une seconde visite. Placement et service : J'avais réservé une table haute pour deux un dimanche soir, et j'ai eu la chance d'être placée à une table privée plutôt qu'à la table commune. Je ne sais pas trop quelles réservations donnent droit à la table commune. Le personnel était très poli et attentif. Ils ne nous ont pas non plus pressés de partir, et nous ont laissé prendre notre temps, ce que j'apprécie (mais c'est peut-être parce qu'il n'y avait pas de réservation juste après nous). Cependant, j'aurais aimé qu'ils donnent plus de détails sur la carte et les boissons sans qu'on ait à le demander. On a dû se renseigner nous-mêmes sur les plats recommandés, les accords vins suggérés et la taille des portions. Cuisine : À noter, le menu du dîner va en général par ordre de taille, avec les petites assiettes en haut et les plus grandes vers le bas. Comme on peut s'y attendre, le prix de chaque plat augmente aussi en descendant le menu. Tous les menus (y compris les prix) changent fréquemment, donc ne vous fiez pas aux menus du site web. On a commandé le pain Manifest chaud (9$), la salade César au miso (19$), le tartare de bœuf maturé à sec (23$) et l'escargot (24$), plus un cocktail (18$), un verre de vin (16$) et un dessert (15$). Pour ces prix, et vu les autres avis, je m'attendais à ce que chaque bouchée soit fantastique, mais les portions étaient très petites et la qualité et le goût étaient moyens. L'escargot était un peu trop salé à mon goût, et étrangement caché sous une pâte feuilletée. J'ai préféré le tartare, mais il n'était servi qu'avec trois petits morceaux. J'avais de grandes attentes, mais malheureusement le Maison n'a pas été à la hauteur.

L Lucas Gussman-Toh 62 avis · Local Guide · traduit 30 mai 2026

On a vraiment profité de notre dîner d'anniversaire ici, et du pétillant qu'ils nous ont servi. Excellent service et superbement décoré. La carte des vins propose beaucoup de vins français et natures/biodynamiques, les serveurs et sommeliers ont de solides recommandations et vous guident dans la carte des boissons et des plats. Parmi les plats remarquables, l'amuse-bouche de tartare de thon, le poulet farci à la brioche, la tarte aux morilles, et les pâtes aux palourdes, même s'ils changent leur menu toutes les quelques semaines. C'est un espace compact, mais avec la moquette et les rideaux qu'ils ont, ça ne devient pas insupportablement bruyant au point de ne plus entendre les autres. Toutes les additions incluent des frais de service de 20%, qu'ils mentionnent clairement sur le menu et rappellent en vous donnant l'addition, ce que j'ai apprécié !

E Ethan Bailey 3 avis · traduit 14 mai 2026

Un super endroit pour prendre un verre et un snack. Malheureusement, la cuisine était un peu terne. Le poulet farci à la brioche était sec et manquait de goût, les pâtes à l'ail des ours et aux palourdes ne savaient pas trop ce qu'elles voulaient être (les palourdes n'étaient pas nécessaires, et la sauce était trop liquide). Cependant, le tartare de bœuf et le pain étaient géniaux. Le personnel semblait super impliqué et passionné. J'espère que l'équipe pourra redresser la barre et éviter que ça ne devienne un autre restaurant de DC médiocre avec une carte chère.