Maison Bar À Vins

E Eva Brungard 5 reviews · vertaald 30 juli 2026

Na de foto's en de kaart online was ik zo enthousiast om Maison te proberen. Helaas kwam de werkelijkheid niet in de buurt van mijn verwachtingen. Ons gezelschap van 4 kwam om 19.10 uur aan voor onze reservering van 19.15 uur en kreeg te horen dat het nog een paar minuten zou duren voor onze tafel, "top!" dachten we. Na 10 minuten wachten kregen we te horen dat de vorige tafel aan het dessert zat en nodigde de gastheer ons uit om in de salon iets te drinken terwijl we wachtten. We bestelden vrolijk een rondje. Rond die tijd kwam de gastheer weer langs, bood uitgebreid excuses aan en vertelde dat de tafel voor ons net pas dessert had besteld maar dat het niet langer dan 15 minuten zou duren. Een paar minuten later kregen we weer excuses en een "proefje" van hun mousserende wijn (het was letterlijk één slok champagne? Niet eens een heel glas). We kregen nog zo'n twee keer excuses en steeds te horen dat onze tafel er zo aan zat te komen. Uiteindelijk werden we rond 19.55 uur naar onze tafel gebracht. Na ruim 40 minuten vertraging was dat slokje champagne het enige wat we voor onze tijd kregen. Er werd niet aangeboden om ons rondje drankjes weg te strepen of iets anders om het goed te maken. Ze hebben ons ook steeds misleid door te beloven dat de tafel over 5, 10 of 15 minuten klaar zou zijn, in plaats van de ruim 40 minuten die het werd. Ik snap dat een restaurant niet kan sturen wanneer gasten te lang blijven zitten. Maar in het reserveringssysteem van Maison staat duidelijk dat iedereen 2 uur krijgt. Er staan bovendien letterlijk 10 tafels in de (nogal krappe) achterzaal, dus je zou verwachten dat ze dat beleid ook echt willen handhaven om de volgende reserveringen zo op tijd mogelijk te kunnen plaatsen. Gelukkig had mijn gezelschap geen haast, maar dit was een teleurstellend begin van ons diner en het drukte een stempel op de rest van de avond. Dat mensen in onze groep honger hadden hielp de stemming waarschijnlijk niet. Om het erger te maken werd ons zodra we zaten vrijwel meteen gevraagd of we klaar waren om te bestellen en voelden we ons opgejaagd, terwijl we 40 minuten op die tafel hadden gewacht. We waren er klaar voor om eindelijk van de avond te genieten, maar voelden ons door de maaltijd heen geloodst (jammer dat ze dat bij het gezelschap voor ons duidelijk niet deden). Het eten zelf was goed maar niet geweldig. Niets bijzonder memorabels, en de porties waren extreem klein, zelfs bij de hoofdgerechten. De ober beschreef de gangen in het aantal happen (een tomatensalade was bijvoorbeeld 3 tot 4 happen) en dat klopte helaas. Het beste waren de desserts, misschien snap ik nu waarom de tafel voor ons er kennelijk 40 minuten extra over deed. Ik hoop Maison in de toekomst nog een kans te geven om het beter te doen, maar zelfs dan verwacht ik niet omvergeblazen te worden door het eten, de bediening of de sfeer. Ruim 40 minuten wachten op een tafel terwijl je gereserveerd hebt is gewoon onacceptabel voor elk restaurant, zeker als het eten, de bediening en de sfeer dat niet goedmaken.

V VioletFlower 7 reviews · vertaald 24 juli 2026

Voor een drankje zou ik zeker terugkomen, de wijnen waren echt goed en onze ober was geweldig. De sfeer in deze zaak is top! Iedereen die er werkte was aardig, dus deze review gaat absoluut niet over de bediening. Qua eten was het gerecht met heirloomtomaten het enige dat ik enigszins de moeite waard vond. De kip en de pasta met venusschelpen waren allebei oké, en de amuse was in wezen watermeloen met zout en peper. Het brood was ook goed. Ik heb een vrij brede smaak, maar niets maakte echt indruk. Voor deze prijzen voelde het als weer zo'n overgehypt restaurant in DC. Ik zou niet terugkomen om hetzelfde bedrag aan een diner uit te geven, maar voor drankjes kom ik wel terug en dan bestel ik misschien het tomatengerecht of de cheesecake. Voor een stevigere maaltijd daarna zou ik waarschijnlijk naar Lapis aan de overkant gaan!

S Sarah B 4 reviews · vertaald 13 juli 2026

Maison heeft een uitstekende, warme sfeer en goede bediening, maar het eten was teleurstellend gemiddeld. Leuke zaak als het je vooral om de sfeer gaat, maar voor mij geen tweede bezoek waard. Zitplaats en bediening: Ik reserveerde een hoge tafel voor twee op een zondagavond, en had het geluk dat we aan een eigen tafel zaten in plaats van aan de gemeenschappelijke tafel. Het is me niet duidelijk welke reserveringen voor die gemeenschappelijke tafel zijn. De bediening was heel beleefd en attent. Ze joegen ons ook niet weg en lieten ons rustig blijven zitten, wat ik waardeer (al kan dat zijn omdat er na ons geen reservering stond). Wel had ik gewild dat ze uit zichzelf meer uitleg gaven over de kaart en de drankjes. We moesten zelf vragen naar aanraders, wijnsuggesties en portiegroottes. Eten: Ter info: de avondkaart loopt grofweg op formaat, met de kleine gerechten bovenaan en de grotere onderaan. Zoals te verwachten stijgen de prijzen per gerecht ook naar onderen toe. Alle kaarten (inclusief prijzen) veranderen vaak, dus vaar niet op de kaarten op de website. Wij bestelden het Warm Manifest Bread ($9), Miso Caesar Salad ($19), Dry Aged Beef Tartare ($23) en de Escargot ($24) plus één cocktail ($18), een glas wijn ($16) en een dessert ($15). Voor die prijzen en op basis van andere reviews verwachtte ik dat elke hap fantastisch zou zijn, maar de porties waren erg klein en de kwaliteit en smaak waren gemiddeld. De escargot was net iets te zout naar mijn smaak en zat vreemd genoeg verstopt onder een bladerdeegje. De tartaar vond ik het lekkerst, maar die bestond uit slechts drie kleine stukjes. Ik had hoge verwachtingen, maar helaas maakte Maison ze niet waar.

L Lucas Gussman-Toh 62 reviews · Local Guide · vertaald 30 mei 2026

Echt genoten van ons trouwdagdiner hier en van de bubbels die ze voor ons inschonken. Goede bediening en prachtig ingericht. De wijnkaart heeft veel Franse en natuur/biodynamische wijnen; de obers en sommeliers hebben goede aanraders en lopen de drank- en eetkaart met je door. Uitblinkers waren de amuse van tonijntartaar, de met brioche gevulde kip, de moriljentaart en de pasta met venusschelpen, al verandert hun kaart om de paar weken. Het is een compacte ruimte, maar door de vloerbedekking en de gordijnen wordt het niet zo luid dat je elkaar niet meer verstaat. Op alle rekeningen zit 20% bedieningsgeld, wat ze duidelijk op de kaart vermelden en ook zeggen als ze de rekening brengen, wat ik waardeerde!

E Ethan Bailey 3 reviews · vertaald 14 mei 2026

Fijne plek voor een drankje en een hapje. Helaas was het eten wat matig. De met brioche gevulde kip was droog en had weinig smaak, de pasta met daslook en venusschelpen wist niet wat hij wilde zijn (die schelpen hoefden niet en de saus was waterig). De rundertartaar en het brood waren daarentegen geweldig. Het personeel leek erg betrokken en gepassioneerd. Hopelijk kan het team dit omdraaien en voorkomen dat dit nog zo'n middelmatig restaurant in dc met een dure kaart wordt.