Maison Bar À Vins

E Eva Brungard 5 reseñas · traducido 30 de julio de 2026

Después de ver las fotos y la carta en internet tenía muchísimas ganas de probar Maison. Por desgracia, la realidad no estuvo a la altura. Éramos cuatro, llegamos a las 19:10 para una reserva a las 19:15 y nos dijeron que la mesa tardaría solo unos minutos más. Genial, pensamos. Después de 10 minutos esperando, nos dijeron que la mesa anterior estaba acabando el postre y la anfitriona nos invitó a tomar algo en el salón mientras esperábamos. Pedimos una ronda encantados. Por ahí la anfitriona se acercó otra vez, se disculpó mil veces y nos dijo que la mesa anterior acababa de pedir el postre pero que no tardaríamos más de 15 minutos en sentarnos. Unos minutos después volvieron a disculparse y nos dieron una cata de su espumoso (¿literalmente un sorbito de champán? Ni siquiera una copa entera). Se disculparon quizá un par de veces más y nos repitieron que la mesa estaría lista enseguida. Al final, sobre las 19:55, nos llevaron a la mesa. Después de más de 40 minutos de retraso, lo único que nos dieron por nuestro tiempo fue ese chorrito de champán. No hubo ninguna oferta de invitarnos a la ronda ni nada para arreglar la situación. Además nos engañaron una y otra vez prometiendo que la mesa estaría en 5, 10 o 15 minutos, y no en los más de 40 que acabaron siendo. Entiendo que un restaurante no puede controlar que una mesa se alargue. Pero el sistema de reservas de Maison dice claramente que todo el mundo tiene un límite de 2 horas. Y además hay literalmente unas 10 mesas en la sala de atrás (bastante apretada), así que esperarías que quieran hacer cumplir esa norma para sentar a las siguientes reservas lo más puntualmente posible. Por suerte mi grupo no tenía prisa, pero fue una forma decepcionante de empezar la cena y lastró el resto de la noche. Que varios del grupo estuvieran con hambre tampoco ayudó al ambiente. Para colmo, al sentarnos nos preguntaron casi de inmediato si estábamos listos para pedir y sentimos que nos metían prisa, después de haber esperado 40 minutos por esa mesa. Queríamos por fin disfrutar de la noche y acabamos sintiéndonos arreados durante toda la cena (una pena que con la mesa de antes claramente no hicieran lo mismo). La comida en sí estaba buena, pero no genial. Nada especialmente memorable, y las raciones eran pequeñísimas incluso en los principales. El camarero describía los platos por número de bocados (por ejemplo, una ensalada de tomate eran 3 o 4 bocados) y, por desgracia, es exacto. Lo mejor fueron los postres, quizá ahora entiendo por qué la mesa de antes se pasó 40 minutos de más con el postre. Espero darle otra oportunidad a Maison en el futuro, pero aun así no espero quedar impresionada ni por la comida, ni por el servicio ni por el ambiente. Esperar 40 minutos por una mesa cuando tienes reserva es inaceptable en cualquier restaurante, sobre todo cuando la comida, el servicio y el ambiente no lo compensan.

V VioletFlower 7 reseñas · traducido 24 de julio de 2026

Volvería sin duda a tomar algo, los vinos estaban muy buenos y nuestro camarero fue maravilloso. ¡El rollo del sitio es genial! Todos los que trabajan allí fueron amables, así que esta reseña no tiene nada que ver con el servicio. En cuanto a la comida, el plato de tomates de variedades antiguas fue lo único que me pareció que merecía algo la pena. El pollo y la pasta con almejas estaban bien, sin más, y el amuse bouche era básicamente sandía con sal y pimienta. El pan también estaba bueno. Tengo un paladar bastante abierto, pero nada me impresionó de verdad. Para lo que cuesta, me pareció otro restaurante de DC sobrevalorado. No volvería a gastarme lo mismo en una cena, pero sí volvería a tomar algo y quizá a pedir el plato de tomate o la tarta de queso. Para comer mejor después, seguramente cruzaría la calle hasta Lapis.

S Sarah B 4 reseñas · traducido 13 de julio de 2026

Maison tiene un ambiente excelente y cálido y buen servicio, pero la comida fue decepcionantemente normalita. Buen sitio si lo que te importa sobre todo es el ambiente, pero para mí no merece una segunda visita. Mesa y servicio: Reservé una mesa alta para dos un domingo por la noche y por suerte nos sentaron en una mesa privada y no en la comunitaria. No me queda claro qué reservas van a la mesa comunitaria. El personal de sala fue muy educado y atento. Tampoco nos metieron prisa y nos dejaron quedarnos un rato, cosa que agradezco (aunque puede que fuera porque no había reserva después de nosotros). Eso sí, me habría gustado que dieran más detalles de la carta y de las bebidas sin tener que preguntar. Tuvimos que ser nosotros los que preguntáramos por los platos recomendados, los maridajes sugeridos y el tamaño de las raciones. Comida: Aviso: la carta de cena va más o menos por tamaños, con los platos pequeños arriba y los grandes hacia abajo. Como era de esperar, el precio por plato también sube según bajas por la carta. Todas las cartas (precios incluidos) cambian a menudo, así que no te fíes de las de la web. Pedimos el Warm Manifest Bread (9 $), la Miso Caesar Salad (19 $), el Dry Aged Beef Tartare (23 $) y el Escargot (24 $), más un cóctel (18 $), una copa de vino (16 $) y postre (15 $). Con estos precios y después de leer otras reseñas, esperaba que cada bocado fuera fantástico, pero las raciones eran muy pequeñas y la calidad y el sabor, normales. Los caracoles estaban un poco salados para mi gusto y venían escondidos de forma rara debajo de un hojaldre. El tartar fue lo que más me gustó, pero solo traía tres trocitos pequeños. Iba con muchas expectativas y, por desgracia, Maison se quedó corto.

L Lucas Gussman-Toh 62 reseñas · Local Guide · traducido 30 de mayo de 2026

Disfrutamos mucho de nuestra cena de aniversario aquí y de las burbujas que nos sirvieron. Muy buen servicio y decoración preciosa. La carta de vinos tiene muchos franceses y naturales o biodinámicos; los camareros y sumilleres recomiendan bien y te guían por la carta de bebidas y de comida. Platos destacados: el amuse bouche de tartar de atún, el pollo relleno de brioche, la tarta de colmenillas y la pasta con almejas, aunque cambian la carta cada pocas semanas. Es un espacio compacto, pero con las alfombras y las cortinas que tienen no llega a ser ruidoso hasta el punto de no oír a los demás. Todas las cuentas incluyen un 20% de cargo por servicio, que dejan claro en la carta y te avisan al darte la cuenta, ¡cosa que agradecí!

E Ethan Bailey 3 reseñas · traducido 14 de mayo de 2026

Buen sitio para tomar algo y picar. Por desgracia la comida se quedó un poco floja. El pollo relleno de brioche estaba seco y sin sabor, y la pasta con ajos tiernos y almejas no sabía qué quería ser (las almejas sobraban y la salsa era aguada). Eso sí, el steak tartar y el pan estaban geniales. El personal parecía muy metido y con pasión. Ojalá el equipo pueda darle la vuelta y salvarlo de ser otro restaurante mediocre de DC con una carta cara.