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7 photos

Karravaan

★ 4.5 · 268 avis Washington, D.C. Ouvert octobre 2025

Un menu de la Route de la Soie signé par le chef de Pappe

Sanjay Mandhaiya, qui dirige aussi Pappe à Logan Circle, a ouvert Karravaan en octobre 2025 sur Morse Street, autour de la cuisine de la Route de la Soie, ce qui lui donne toute latitude pour cuisiner sur un demi-continent.

Dattes enroulées de jamón, frites au za'atar, sliders d'agneau. Tout est pensé pour être partagé, mieux vaut donc venir à quatre qu'à deux.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Mattho Mandersloot 463 avis · Local Guide · traduit 31 juillet 2026

    Ambiance et service incroyables. La cuisine était incroyable aussi. Le mélange d'options méditerranéennes et moyen-orientales est excellent. Je retire juste une étoile, car je suis végétarienne et sans gluten, ce qui ne me laissait qu'un seul plat principal au choix. J'ai fini par prendre deux plats plus petits : un dip d'aubergine et du chou rouge grillé. Le chou en particulier était excellent.

  • Tinotenda Muvuti 58 avis · Local Guide · traduit 21 juin 2026

    Dans l'ensemble, j'ai passé un agréable moment au Karravaan. Il y a de nombreuses options au choix, avec des plats inspirés de plusieurs pays de la Route de la Soie. J'ai pris le biryani aux champignons sauvages. Très savoureux. J'ai aussi goûté le steak de l'assiette de ma copine, et il était encore meilleur que mon plat, tendre, parfaitement grillé et juteux. L'intérieur du Karravaan offre une super ambiance pour un dîner du soir. Éclairage doux, mais une décoration intérieure très soignée

  • Rebekah Dailey 108 avis · Local Guide · traduit 12 avril 2026

    Je crois que je suis sans voix devant la déception de ce restaurant... un voyage sur la Route de la Soie, ça crie saveur, profondeur, variété. Même s'il y avait de la variété dans les plats, aucun ne s'est démarqué. Khachapuri : 3,5/5. Bon. Classique. Pas la moindre trace d'huile pimentée Kofta de poisson libanais : 4/5, savoureux, et bonne portion. Censé être sur un lit de labné, mais il y en avait à peine une trace dans l'assiette. Quand j'en ai demandé plus, le serveur a été ravi de nous en apporter davantage. Bonne combinaison. Côtelettes d'agneau barbecue au tamarin : 2/5, j'ai été agréablement surprise par la taille et le côté charnu des côtelettes. Ça aurait pu être un succès s'il y avait eu une vraie saveur et si les côtelettes n'avaient pas été si dures 🫠. Je faisais bouger toute la table en essayant de les couper. Les lentilles au curry qui accompagnaient avaient de la poudre de curry, rien d'autre. Pas crémeuses, aucune profondeur. Canard interdit : 4/5, le canard était tendre et bien cuit. C'était bon. Rien d'extraordinaire. Cocktail Midori : 5/5, ça, c'était un succès !! Bien élaboré et savoureux. Cocktail Café : 0/5, apparemment ils n'en avaient plus 🤷🏽‍♀️, je n'ai pas pu essayer. Un beau restaurant. Pas de parking, c'est Union Market. Le parking le plus proche demande déjà de marcher en talons quand on s'habille pour l'occasion.

  • Elise B 13 avis · Local Guide · traduit 12 avril 2026

    Je ne peux vraiment pas assez recommander le Karravaan. On a partagé quelques petites assiettes, ce qui était clairement le bon choix à mon avis. Le khachapuri est un INCONTOURNABLE absolu, tellement délicieux, ET ils le mélangent directement à table. On a aussi ADORÉ sans réserve le manchurian de chou-fleur, le dip d'aubergine fumée (les graines de grenade, une si belle touche !), et les dumplings au porc et à la citronnelle. Tellement, tellement, tellement bon. Les places sur le patio (surtout avec le décor fleurs de cerisier) étaient un peu chaudes au début, mais ensuite la clim a été allumée et c'était parfait. Le service était excellent aussi. Si vous cherchez une cuisine délicieuse notée 100/10, des saveurs vibrantes, et dans l'ensemble juste passer un bon moment, le Karravaan est l'endroit pour vous !!!

  • Sewin Savior 4 avis · traduit 9 avril 2026

    J'aime que ce restaurant soit un peu à l'écart ! Le côté discret, c'est ma nouvelle ambiance. Cet endroit correspondait parfaitement à mon énergie. J'ai adoré le décor. L'hôte nous a placés au bar dès notre arrivée. On venait tester la happy hour. Les frites sont arrivées en premier. C'étaient plutôt des quartiers de pomme de terre. J'ai apprécié qu'ils soient CHAUDS. J'aurais aimé un peu plus de truffe et de sauce. Ensuite, les bouchées de chou-fleur. Bien préparées, j'ai aimé. En dernier, les sliders d'agneau et le shawarma de poulet. La présence d'herbes fraîches dans les deux plats était très impressionnante. J'ai adoré l'authenticité des deux plats. Je recommanderais à nouveau.

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