Noraneko Ramen
★ 4.3 · 46 avis Caracas Ouvert 2025
Ramen sur réservation à Chacao, quatre soirs par semaine
Noraneko Ramen n'ouvre que du jeudi au dimanche, et uniquement sur réservation. Aucun client sans rendez-vous, jamais. Ce genre de restriction signale souvent une petite cuisine, peu de places et un chef qui préfère refuser du monde plutôt que d'étirer le bouillon au-delà de ce qu'il peut supporter.
Aucun compte Instagram public confirmé n'existe encore pour l'adresse. Pour un lieu aussi récent fonctionnant uniquement sur réservation, c'est inhabituel. Jusqu'ici, la réputation se transmet surtout de bouche à oreille plutôt que sur les réseaux sociaux.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Veronicca Castellini 4 avis · traduit 4 septembre 2026
C'est un endroit cosy, et la déco est charmante. Faites-vous plaisir et goûtez leurs gyozas. Et en suggestion, ils devraient vraiment se mettre à proposer des desserts. Idéal pour discuter.
-
Andres Lapadula 12 avis · Local Guide · traduit 30 juin 2026
Le meilleur ramen de Caracas, de loin, mais aussi excellent comparé à un ramen japonais de qualité.
-
AV95 20 avis · Local Guide · traduit 6 juin 2026
Le ramen qu'on a commandé était le Tonkotsu. Un porc et une poitrine de porc délicieux. Des saveurs exquises et bien marquées. L'ambiance n'est pas de celles où on a envie de s'éterniser, mais j'ai bien aimé. On va droit au but, c'est-à-dire la nourriture, et elle est exceptionnelle. On reviendra, c'est certain.
-
Juan Luis Acevedo 284 avis · Local Guide · traduit 14 mai 2026
Pour les amateurs de ramen, cet endroit est incontournable. Le bouillon a une profondeur de saveur incroyable, et les nouilles sont cuites à la perfection. On sent la fraîcheur des ingrédients et le respect des techniques japonaises traditionnelles. Sans aucun doute, un des meilleurs endroits de Caracas pour déguster un bon bol de ramen dans une ambiance cosy.
-
Rudy kun 7 avis · traduit 6 mai 2026
Excellent ! Recommandé à 1000%. Ramen délicieux ! Le bouillon est incroyable. La viande. L'œuf mariné, les nouilles cuites à la perfection. Très, très bon. Le service de Carlos était impeccable.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.