El Gambero Rosso de Fulvio

Porlamar Ouvert Date d'ouverture inconnue

Fruits de mer italiens et pain maison sur Calle Campos

Ici, les habitués parlent presque autant de Fulvio, le fondateur, que de la cuisine. Ça veut dire quelque chose sur une île qui ne manque pas de pizzerias.

Le pain est fait maison, les pâtes penchent méditerranéen avec beaucoup de fruits de mer, et la carte des vins suit le même esprit. La communauté italienne de Porlamar le classe parmi les meilleures tables italiennes de la ville, et l'endroit garde un air d'histoire locale plutôt que d'adresse qui cherche à se prouver.

Calle Campos c/ Jesús María Patiño, Porlamar © OpenStreetMap

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