Ớt Hiểm Vietnamese Kitchen
Nha Trang Ouvert Date d'ouverture inconnue
Cuisine vietnamienne familiale, toute la journée
Ớt Hiểm veut dire piment oiseau, et la carte suit ce ton : porc braisé aux œufs, soupe de poisson acidulée, légumes sautés, le genre de plats qu'une famille vietnamienne pose sur la table pour partager avec du riz.
La cuisine tourne de huit heures du matin à dix heures du soir, pratique quand on rate les horaires habituels. Il existe une deuxième adresse rue Hoàng Hoa Thám, et les prix restent bien inférieurs à ceux des restaurants du front de mer, quelques rues plus à l'est.
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