Flor del Desierto
★ 4.7 · 794 reviews Mendoza Geopend 2025
Argentijnse smaken, tot onherkenbaar toe herschreven
Chef Aris Pabón pakt bekende Argentijnse gerechten en bewerkt ze met moderne technieken, waardoor wat op je bord landt zelden lijkt op wat je bestelde.
De zaak zit op het voetgangersdeel van de Sarmiento, een paar deuren van Auténtico, en de twee worden voortdurend vergeleken. Boek voor het diner, dat is de service waar je op moet plannen.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Hernán Trigo Mogro 45 reviews · Local Guide · vertaald 16 mei 2026
Ik heb hier geluncht met mijn vriendin. Het eten was werkelijk fantastisch en heel redelijk geprijsd gezien de kwaliteit. De sfeer was ook top, leuke muziek op een rustig volume waardoor je gewoon kunt praten zonder te schreeuwen. Maar het beste was toch echt de service van onze serveerster: Paloma was superlief en hielp ons door het menu heen om de beste keuze te maken. Wat een schat van een mens!
-
Dale Robinson 2 reviews · vertaald 7 april 2026
Uitstekende service. Perfect Engels. De serveerster gaf ons een korte wijnproeverij om de rode wijn te kiezen. Ze vroeg naar de voorkeuren van mijn vrouw en liet speciaal een cocktail voor haar maken.
-
Sara Rodriguez-Story 1 review · vertaald 27 maart 2026
De biefstuk van mijn man en mijn aubergine Milanesa waren allebei geweldig. Perfect klaargemaakt, en mijn pasta en zijn Caesar salade waren ook uitstekend. Alle bedienden waren erg vriendelijk, onze serveerster (Mai) sprak uitstekend Engels en vertelde dat ze jaren in Canada had gewoond. We hebben echt genoten van het gesprek met Mai en ze beantwoordde al onze vragen over de Argentijnse cultuur en mate in het bijzonder. Absolute aanrader! We hadden willen blijven, morgen vertrekken we al, anders waren we hier zeker nog een keer teruggekomen om te eten!
-
Samuel Berey 10 reviews · vertaald 19 maart 2026
Flor Del Desierto in het centrum van Mendoza was een fantastische ontdekking, vooral voor families. De speelhoek voor kinderen is echt een gamechanger, de kleintjes kunnen energie kwijt terwijl de ouders daadwerkelijk van hun maaltijd kunnen genieten. Onze serveerster Mai was heerlijk, attent, warm en sprak perfect Engels waardoor alles vlekkeloos verliep. De biefstuk was uitstekend en de Milanese werd perfect gebakken. Als ik heel eerlijk moet zijn, hadden de pastagerechten iets meer smaak mogen hebben, maar dat is een klein detail in een verder uitstekende maaltijd. Absoluut een bezoek waard, vooral als je met familie in Mendoza reist!
-
Jonas Drewitz 4 reviews · vertaald 13 maart 2026
Uitstekende service en heel aardig en kundig personeel (5 sterren!). Ook een erg goede wijnselectie. Het eten kon dat niveau helaas niet bijhouden. We hadden zwezerik als voorgerecht, Caesar salade en gepaneerde aubergine met pasta als hoofdgerecht. Het was een beetje vettig en miste garnering, de salade was klein met slappe croutons en de bacon was deels rauw.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.






