Flor del Desierto
★ 4.7 · 794 reseñas Mendoza Abierto 2025
Sabores argentinos, reescritos hasta ser irreconocibles
El chef Aris Pabón toma platos argentinos conocidos y los trabaja con técnica moderna, así que lo que llega a la mesa rara vez se parece a lo que pediste.
Está en el tramo peatonal de Sarmiento, a pocas puertas de Auténtico, y a los dos los comparan todo el tiempo. Reservá para la cena, es el servicio que vale la pena planear con anticipación.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Hernán Trigo Mogro 45 reseñas · Local Guide · traducido 16 de mayo de 2026
Almorcé con mi novia. La comida estaba absolutamente espectacular, y con un precio muy razonable considerando la calidad. El ambiente también estaba genial, música agradable a un volumen moderado que permite conversar sin tener que alzar la voz. Pero lo mejor, sin duda, fue el servicio de nuestra mesera: Paloma fue extremadamente amable y nos ayudó a entender el menú y elegir la mejor opción. ¡Una persona encantadora!
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Dale Robinson 2 reseñas · traducido 7 de abril de 2026
Excelente servicio. Excelente inglés. La mesera nos hizo una minicata de vinos tintos para elegir. Preguntó las preferencias de mi esposa y le prepararon un cóctel personalizado
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Sara Rodriguez-Story 1 reseña · traducido 27 de marzo de 2026
El bife de mi esposo y mi milanesa de berenjena estuvieron ambos maravillosos... perfectamente preparados, y mi pasta y su ensalada César también fueron excelentes. Todos los meseros fueron muy simpáticos, la nuestra (Mai) hablaba un inglés excelente y nos contó que había vivido en Canadá varios años. Disfrutamos mucho charlar con Mai, y respondió algunas preguntas que teníamos sobre la cultura argentina, en especial sobre el mate. ¡Muy recomendable! Ojalá no nos fuéramos mañana, si no, volveríamos a comer aquí.
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Samuel Berey 10 reseñas · traducido 19 de marzo de 2026
Flor Del Desierto, en el centro de Mendoza, fue un hallazgo fantástico, especialmente para familias. El área de juegos para niños cambia todo: deja que los chicos gasten energía mientras los adultos realmente disfrutan la comida. Nuestra mesera Mai estuvo maravillosa, atenta, cálida y con un inglés perfecto que hizo que todo fuera muy fácil. El bife estaba excelente y la milanesa cocinada a la perfección. Siendo justos, a los platos de pasta les hubiera venido bien un poco más de sazón, pero es un detalle menor en una comida por lo demás excelente. Totalmente recomendable, ¡sobre todo si viajan en familia por Mendoza!
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Jonas Drewitz 4 reseñas · traducido 13 de marzo de 2026
Excelente servicio y personal muy amable y competente (¡5 estrellas!). También muy buena selección de vinos. La comida no estuvo a la altura del servicio. Pedimos mollejas de entrada, ensalada César y berenjena empanizada con pasta de plato principal. Estaba un poco grasosa y le faltaba guarnición, la ensalada era chica, los croutons no estaban crocantes y el bacon estaba parcialmente crudo.
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¡Gracias!
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