Auténtico
★ 4.6 · 1.097 reseñas Mendoza Abierto 2025
Producto de estación de Cuyo, técnica de donde sea
Auténtico no se casa con una sola cocina. Cada plato sale de lo que da la temporada y toma técnica de donde le convenga, algo más suelto de lo que se permiten la mayoría de las cocinas en Mendoza.
El menú cambia tan seguido que volver una segunda vez significa otra comida distinta. Está en Sarmiento 777, en plena zona gastronómica de la ciudad.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Natasha Gonda 16 reseñas · Local Guide · traducido 18 de julio de 2026
El ambiente en Auténtico es agradable y cómodo, y Bianca dio un servicio impecable. La cabra, el kafta y las empanadas realmente valen la pena. La selección de bebidas, sin embargo, podría mejorar. Ofrecen principalmente productos de Pepsi, las opciones de cerveza son limitadas y la calidad no es muy alta. También encontramos que el agua era cara, sobre todo porque se cobra por persona. Lo peor fue la demora. Las entradas llegaron como una hora después de haberlas pedido, y los platos principales otros 20 minutos más tarde. Por la larga espera, decidimos no pedir postre.
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Katie Angelova 378 reseñas · Local Guide · traducido 17 de marzo de 2026
Restaurante encantador con personal atento y platos únicos y con sabor a tierra. Muy recomendable el ravioli.
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Erica Lepp 184 reseñas · Local Guide · traducido 22 de febrero de 2026
Disfrutamos este lugar que nos recomendó alguien local. Muy buen servicio. Probamos el confit de tomate, las empanadas, la pasta con pollo y el kofta de cordero. Todo estaba rico. La comida salió a buen ritmo. Carta de vinos con buenos precios.
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Janet Rouss 19 reseñas · Local Guide · traducido 13 de enero de 2026
Un lugar fabuloso con muy buen ambiente y música. Pedí el ravioli de hongos, espárragos y nueces y estaba increíble. ¡Tan sabroso! Igual que el plato principal de coliflor. Tomamos una linda botella de Malbec y la cuenta salió por debajo de 100 mil con propina.
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Dmitry Lomakin 13 reseñas · traducido 20 de agosto de 2025
¡Lugar maravilloso! La presentación es excelente, y los platos son deliciosos y equilibrados, agradables no solo en sabor sino también en textura y aspecto. ¡Muy recomendado!
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