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8 photos

Auténtico

★ 4.6 · 1 097 avis Mendoza Ouvert 2025

Produits de saison de Cuyo, technique venue de partout

Auténtico ne s'enferme dans aucune cuisine unique. Chaque plat part de ce que donne la saison et emprunte sa technique où bon lui semble, une approche plus libre que celle de la plupart des cuisines de Mendoza.

La carte change assez souvent pour qu'une deuxième visite donne un repas différent. C'est au 777 rue Sarmiento, en plein cœur du quartier des restaurants de la ville.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Natasha Gonda 16 avis · Local Guide · traduit 18 juillet 2026

    L'ambiance chez Auténtico est agréable et confortable, et Bianca nous a offert un service impeccable. La chèvre, le kafta et les empanadas valent vraiment le coup d'être essayés. Le choix de boissons, en revanche, pourrait être amélioré. Ils proposent surtout des produits Pepsi, le choix de bières est limité, et la qualité n'est pas particulièrement élevée. On a aussi trouvé l'eau chère, surtout qu'elle est facturée par personne. Le principal point négatif a été le délai. Les entrées sont arrivées environ une heure après notre commande, et les plats principaux encore 20 minutes plus tard. À cause de cette longue attente, on a décidé de ne pas prendre de dessert.

  • Katie Angelova 378 avis · Local Guide · traduit 17 mars 2026

    Charmant restaurant avec un personnel attentionné et des plats uniques et authentiques. Je recommande vivement les raviolis.

  • Erica Lepp 184 avis · Local Guide · traduit 22 février 2026

    On a apprécié cet endroit qu'un habitant nous avait recommandé. Service vraiment agréable. On a aimé le confit de tomates, les empanadas, les pâtes au poulet et les köfte d'agneau. Tout était savoureux. Les plats arrivaient à un bon rythme. Carte des vins à prix raisonnables.

  • Janet Rouss 19 avis · Local Guide · traduit 13 janvier 2026

    Endroit fabuleux avec une super ambiance et musique. J'ai pris les raviolis aux champignons, asperges et noix, c'était incroyable. Tellement savoureux ! Le plat de chou-fleur aussi. On a pris une bonne bouteille de Malbec et l'addition était sous les 100k avec le pourboire.

  • Dmitry Lomakin 13 avis · traduit 20 août 2025

    Endroit merveilleux ! La présentation est excellente, et les plats sont à la fois délicieux et bien équilibrés, agréables non seulement en goût mais aussi en texture et en apparence. Fortement recommandé !

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