Mercát

Oranjestad Geopend 22 januari 2024

Eén mediterrane tafel, van Spanje tot Libanon

Waarom voor één land kiezen als het er vijf kunnen zijn? Bij Mercát staan Spaanse tapas, Griekse dips, Libanese mezze en Marokkaanse specerijen naast elkaar op tafel, gemaakt om te delen in plaats van als aparte gangen. Chef Cristiano Guidetti runt de keuken in het Aruba Marriott, op de plek van het oude Caribische restaurant van het hotel.

De eetzaal ligt aan zee op Palm Beach, en de zondagse brunch trekt veel meer publiek dan alleen hotelgasten.

Goed om te weten

• Breakfast opens at 7am daily if you want the oceanfront room without the dinner wait.

Aruba Marriott Resort & Stellaris Casino, L.G. Smith Blvd 101, Palm Beach © OpenStreetMap

Feedback geven