Mercát

Oranjestad Ouvert 22 janvier 2024

Une table méditerranéenne, de l'Espagne au Liban

Pourquoi choisir un seul pays quand on peut en réunir cinq à table ? Chez Mercát, tapas espagnoles, sauces grecques, mezze libanais et épices marocaines se partagent la même table, pensés pour être partagés plutôt que servis en plats séparés. Le chef Cristiano Guidetti tient les cuisines au sein de l'Aruba Marriott, à l'emplacement de l'ancien restaurant caribéen de l'hôtel.

La salle donne directement sur la mer à Palm Beach, et le brunch du dimanche attire bien au-delà des clients de l'hôtel.

Bon à savoir

• Breakfast opens at 7am daily if you want the oceanfront room without the dinner wait.

Aruba Marriott Resort & Stellaris Casino, L.G. Smith Blvd 101, Palm Beach © OpenStreetMap

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