Little Provence

C Cong-Minh Tran 53 reviews · Local Guide · vertaald 8 augustus 2026

Ons nieuwe favoriete restaurant in de stad! De eetzaal heeft een gezellige ambiance. De service is geweldig en het eten is voortreffelijk. We zijn dol op de zalmsoufflé en de steak tartaar. Alles is heel mooi in balans. Het dessert was ook heerlijk en niet te zoet.

E Eugene Cheong 21 reviews · Local Guide · vertaald 26 juli 2026

We waren echt onder de indruk van het eten. We begonnen met het stokbrood met Isigny boter, echt lekker, dun krokant korstje en luchtig van binnen. De venkelsaucisson is heel goed in balans. De zalmsoufflé is luchtig en past prachtig bij de vis en de bieslookveloute. De lamsschenkel is rijk, maar de frisheid van de ratatouille brengt het gerecht mooi in evenwicht. Het vlees valt zo van het bot. We sloten de maaltijd af met de crème brûlée, de vanillecrème is zacht en romig en smelt in de mond, niet te zoet. Mijn enige klacht is dat de gekarameliseerde suikerlaag iets te dik was naar mijn smaak. Komen zeker terug als de kans zich voordoet!

M Michael 389 reviews · Local Guide · vertaald 12 juni 2026

Kwam hier voor het diner op aanraden vanwege de steak. De zalmsoufflé was verbluffend goed De steak viel helaas tegen De crème brûlée was goed Het meest bijzondere was de fles Caol Isla 33 jaar oud, zoet veen! Dit alleen al was het bezoek waard vanwege de zeldzaamheid!!!

D Dan R 172 reviews · Local Guide · vertaald 11 april 2026

Op zoek naar een rustig, ongedwongen dinertje kwamen we uiteindelijk bij Little Provence Restaurant aan George Street in het centrum van Brisbane terecht. De eetzaal heeft een echt Franse, huiselijke sfeer, met veel houten afwerkingen die het comfortabel en volkomen ongepretentieus maken. We kozen voor een wijnvrije avond en concentreerden ons volledig op het eten. Als voorgerecht kozen we allebei de zalmsoufflé. Hij kwam warm en borrelend binnen, prachtig kaasachtig, licht en luchtig, echte comfort food en een geweldige start van de maaltijd. Het kiezen van de hoofdgerechten was een uitdaging, maar we kwamen uiteindelijk uit op twee gerechten. De ovenvis van de dag, geserveerd met ratatouille en sauce vierge, was perfect gebakken, mals en viel bijna uit elkaar met een vorkje. De ratatouille was goed op smaak gebracht met een uitstekende mix van groenten, en de sauce vierge zorgde voor frisheid en balans die het gerecht echt naar een hoger niveau tilde. De geroosterde buikspek met courgettegratin en grove mosterdsaus was het hoogtepunt van de avond. Het spek zelf was perfect gaar en niet te vet, maar de echte ster was het krokante zwoerd, royaal van hoeveelheid en prachtig krokant. De courgettegratin was met zorg bereid, elke plak perfect gaar en op smaak, terwijl de mosterdsaus de rijkheid doorbrak en het gerecht mooi rond maakte. De bijgerechten van aardappelpuree en Franse boontjes waren allebei een solide toevoeging aan de maaltijd. De service was precies goed, het personeel kwam regelmatig kijken zonder opdringerig te zijn. De porties zijn hier aan de grote kant, en aan het einde van de maaltijd waren we simpelweg te vol voor een dessert. Little Provence is een beetje een verborgen parel als je op zoek bent naar een rustig dinertje in de stad. We waren er dol op en het wordt waarschijnlijk een vaste stek voor ons.

P Paul Chiu 566 reviews · Local Guide · vertaald 14 maart 2026

Prima Frans restaurant in de stad. Het heeft een gevoel van authenticiteit. Beste eendenboutje confit dat ik in tijden heb gehad. We hebben genoten van alles wat we probeerden en ook de service was goed.