Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Bistro Fuego: appetizing, high-quality food photography Bistro Fuego: high quality appetizing food photo Bistro Fuego: appetizing, high-quality food photography Bistro Fuego: appetizing, high-quality food photography Bistro Fuego: appetizing, high-quality food photography Bistro Fuego: appetizing food and drink photo Bistro Fuego: appetizing, high-quality food photography Bistro Fuego: inviting and professional interior shot
8 foto's

Bistro Fuego

★ 4.6 · 426 reviews Mechelen Geopend 2 juli 2025

Het bistro van Hotel Vé, weer in eigen beheer

Bistro Fuego opende op 2 juli aan de Vismarkt, op de gelijkvloerse verdieping van Hotel Vé, nadat het hotel de zaak, jarenlang uitbesteed aan Local Table & Tap, weer zelf in handen nam.

Jelle De Bruyn (36) staat nu aan het fornuis, met gerechten als twintig uur laaggegaard buikspek van Duroc-varken.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Hanzel Palma 3 reviews · vertaald 5 april 2026

    Ik had stoofvlees besteld en de smaak was magisch... De presentatie van het bord was TOP met een volledig pure smaak... Het personeel was oprecht vriendelijk en zorgt dat je je echt welkom voelt... Ze hebben ook glutenvrije opties, wat goed uitkwam voor de vriendin van mijn vrouw... Ik kom hopelijk snel terug...!!! Dankjewel!🔥

  • Ery 306 reviews · Local Guide · vertaald 26 maart 2026

    De bediening is vriendelijk maar wel wat traag. Het eten kan even duren, dus zorg dat je geen haast hebt als je hier eet. Het inktvisgerecht was oké. De videe zag er chiquer uit maar smaakte minder dan gemiddeld vergeleken met andere bistro's. De ribbetjes waren mooi zacht en best lekker. De carpaccio is net iets onder gemiddeld. Hun dessert is echter een heel ander verhaal. Hun versie van crème brûlée is heerlijk en de lavacake met ijs is om van te smullen! Bestel dus zeker een dessert als je hier eet!

  • Candice Camfferman 1 review · vertaald 25 maart 2026

    Echt een fijne zaak. Bistro Fuego was uitstekend. Ik had de steak, perfect gebakken, en mijn verloofde had de vis, volgens hem de beste die hij ooit gegeten heeft. Alles voelde eenvoudig op de goede manier, gewoon heel goede ingrediënten die met zorg behandeld worden. De sfeer was ontspannen maar toch verfijnd, en de bediening warm en natuurlijk. Zeker een aanrader.

  • Marco Mencio 7 reviews · vertaald 25 maart 2026

    Uitstekend eten in Mechelen. We hebben twee keer in Fuego Bistro gegeten. Het ligt naast Hotel Vè in Mechelen. Het eten was heel goed en de bediening ook.

  • Anastasiia 12 reviews · Local Guide · vertaald 15 februari 2026

    Bij FUEGO gegeten voor ons valentijnsdiner en we hebben het geweldig gehad. Het eten was heerlijk, het personeel oprecht vriendelijk en attent, en het interieur is heel gezellig en mooi ingericht. Een echte aanrader!

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Mechelen.