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8 fotos

Bistro Fuego

★ 4.6 · 426 reseñas Mechelen Abierto 2 de julio de 2025

El bistró del Hotel Vé, otra vez en manos propias

Bistro Fuego abrió el 2 de julio en el Vismarkt, en la planta baja del Hotel Vé, después de que el hotel recuperara el local que durante años gestionó Local Table & Tap.

Jelle De Bruyn, de 36 años, lleva ahora la cocina, con platos como una panceta de cerdo Duroc cocinada a baja temperatura durante veinte horas.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Hanzel Palma 3 reseñas · traducido 5 de abril de 2026

    Pedí stoofvlees y estaba mágico... La presentación del plato era DE DIEZ, con un sabor totalmente natural... El personal fue majo de verdad y hace que te sientas bienvenido... También tienen opciones sin gluten, que le vinieron muy bien a la amiga de mi mujer... Espero volver pronto...!!! ¡Dankjewel!🔥

  • Ery 306 reseñas · Local Guide · traducido 26 de marzo de 2026

    El servicio es amable aunque un poco lento. La comida puede tardar en llegar, así que aseguraos de no tener prisa si venís a cenar aquí. El plato de calamares estaba bien. Los vol au vent son más elaborados pero saben menos que los de otros bistrós. Las costillas estaban bastante tiernas y buenas de sabor. El carpaccio, algo por debajo de la media. Los postres, en cambio, son otra liga. Su versión de la crema catalana es una delicia y el coulant con helado está buenísimo. ¡Así que no dejéis de pedir postre si coméis aquí!

  • Candice Camfferman 1 reseña · traducido 25 de marzo de 2026

    Un sitio realmente encantador. Bistro Fuego estuvo excelente. Yo pedí el solomillo, que estaba en su punto perfecto, y mi prometido el pescado, que dijo que era el mejor que había comido nunca. Todo era sencillo en el buen sentido, simplemente muy buen producto tratado con cuidado. El ambiente era relajado pero refinado, y el servicio cercano y natural. Lo recomiendo sin duda.

  • Marco Mencio 7 reseñas · traducido 25 de marzo de 2026

    Comida excelente en Malinas. Hemos cenado en Fuego Bistro dos veces. Está al lado del Hotel Vè de Malinas. La comida estaba muy buena y el servicio también.

  • Anastasiia 12 reseñas · Local Guide · traducido 15 de febrero de 2026

    Fuimos a FUEGO a cenar por San Valentín y lo pasamos genial. La comida estaba deliciosa, el personal fue majo de verdad y muy atento, y el interior es muy acogedor y está precioso. ¡Muy recomendable!

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