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Bistro Fuego

★ 4.6 · 426 avis Mechelen Ouvert 2 juillet 2025

Le bistrot de l'Hôtel Vé, de nouveau aux commandes

Bistro Fuego a ouvert le 2 juillet sur le Vismarkt, au rez-de-chaussée de l'Hôtel Vé, après que l'établissement a repris en main cet espace confié pendant des années à Local Table & Tap.

Jelle De Bruyn, 36 ans, dirige désormais la cuisine, avec des plats comme une poitrine de porc Duroc cuite vingt heures à basse température.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Hanzel Palma 3 avis · traduit 5 avril 2026

    J'ai commandé le stoofvlees et le goût était magique... La présentation du plat était TOP, avec un goût totalement naturel... Le personnel était vraiment sympathique et nous a vraiment fait sentir les bienvenus... Ils ont aussi des options sans gluten, bien pratique pour l'amie de ma femme... J'espère revenir bientôt...!!! Dankjewel !🔥

  • Ery 306 avis · Local Guide · traduit 26 mars 2026

    Le service est sympathique, bien qu'un peu lent. Les plats peuvent prendre du temps à arriver, donc évitez d'être pressé si vous mangez ici. Le plat de calamars était correct. Les vol-au-vent plus chics mais moins bons que dans d'autres bistrots. Les ribs étaient bien tendres et avaient bon goût. Le carpaccio est légèrement en dessous de la moyenne. Leurs desserts, en revanche, c'est une autre histoire. Leur crème brûlée est un délice et le fondant au chocolat avec sa glace est savoureux ! Pensez donc à commander un dessert si vous mangez ici !

  • Candice Camfferman 1 avis · traduit 25 mars 2026

    Un endroit vraiment charmant. Bistro Fuego était excellent. J'ai pris le steak, cuit à la perfection, et mon fiancé a pris le poisson, il a dit que c'était le meilleur qu'il ait jamais mangé. Tout semblait simple de la bonne manière, juste de très bons ingrédients travaillés avec soin. L'ambiance était détendue mais raffinée, et le service était chaleureux et naturel. Je recommande vivement.

  • Marco Mencio 7 avis · traduit 25 mars 2026

    Excellente cuisine à Mechelen. On a dîné deux fois au Fuego Bistro. C'est juste à côté de l'Hotel Vè, à Mechelen. La nourriture était très bonne, le service aussi.

  • Anastasiia 12 avis · Local Guide · traduit 15 février 2026

    On est allés chez FUEGO pour notre dîner de Saint-Valentin et on a passé un moment formidable. La nourriture était délicieuse, le personnel vraiment sympathique et attentionné, et l'intérieur est très chaleureux et magnifiquement décoré. Je recommande vivement !

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