Voglio Coffee Store + Lab

★ 5.0 · 17 reviews Cochabamba Geopend 2 april 2025

Koffie die je kunt terugvoeren naar de boerderij

Dit begon als een lab, geen café. De oprichters bouwden het op na hun terugkeer naar Bolivia en herleidden bonen tot specifieke boerderijen in plaats van alleen een regio te noemen. Pas later kwam er een echte zaak om het resultaat ook te drinken.

Die labmentaliteit bleef. Het menu verandert met elke nieuwe lot bonen, aan de Calle Aniceto Padilla tussen Potosí en Tomás Frías. Dezelfde boeren, dezelfde fairtraderelaties, gewoon meer stoelen.

Calle Aniceto Padilla, entre Potosí y Tomás Frías, Cochabamba © OpenStreetMap

Feedback geven