ZIMO: clear, inviting restaurant interior shot

ZIMO: appetizing professional food photography

ZIMO: appetizing, high-quality food photography

ZIMO: attractive atmosphere and professional composition

ZIMO: attractive, professional interior shot

9 foto's

ZIMO

Name: ZIMO
Address: Green Tower, Av. San Martín, Equipetrol, Santa Cruz de la Sierra, Santa Cruz de la Sierra, Equipetrol, BO
Telephone: +59162633000
Rating: 4

★ 4.0 · 24 reviews Santa Cruz de la Sierra Geopend 2025

Routebeschrijving Instagram

Bravissimo's ambitieuze Italiaan, serieus geschonken

Zimo is het nieuwste project van Bravissimo, de pizza- en pastagroep die al groot is in Santa Cruz. De eigenaar zelf noemt het het zwarte schaap van de stad, en het menu maakt het concept niet altijd waar.

De keuken verdeelt de meningen, maar de wijnkaart niet. Het is een van de serieuzere wijnkaarten van Equipetrol. Af en toe is er een jazzavond doordeweeks, check dat van tevoren voor je reserveert.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Yehonatan Abelson 10 reviews · vertaald 17 mei 2026

Uitstekende bediening en royale porties.
Anita Autorino 214 reviews · Local Guide · vertaald 16 maart 2026

Uitstekende plek voor het avondeten! We gingen met vrienden en hebben een geweldige tijd gehad. De porties zijn erg royaal en heerlijk. Mijn favoriete gerecht was de garnalen met groenten en de burrata vanwege dat heerlijke brood. De presentatie van de pasta was wat rommelig, maar toch ontzettend lekker. De muziek en de sfeer zijn fantastisch! Met zijn drieën bestelden we vier voorgerechten en één hoofdgerecht, en we waren erg tevreden.
Jose Ernesto Romero 79 reviews · Local Guide · vertaald 10 december 2025

Een uitstekende plek om met vrienden of je partner naartoe te gaan. Ze hebben ruime tafels en een prettige sfeer met achtergrondmuziek. De ruimte doet denken aan een chic, hedendaags restaurant. Het eten is heerlijk; als voorgerecht serveren ze pitabrood met zoete aubergine. Ik proefde de lasagne met vlees, die lekker was, en als toetje de esferamisu, die voor mijn smaak te zoet was en weinig structuur had. De Aperol was heerlijk. Ik zou terugkomen, vooral vanwege de sfeer, waardoor ik me heel comfortabel en ontspannen voelde.
Pablo * 28 reviews · Local Guide · vertaald 8 december 2025

Uitstekende bediening en sfeer. Het eten was erg goed! We waren met een groepje en iedereen was tevreden met zijn gerecht. Toetje: de tiramisubom is een echte aanrader. Redelijke prijzen, zeker gezien de kwaliteit van het eten en de locatie.
Lynn Guiop 3 reviews · vertaald 27 november 2025

De jazzavonden op woensdag zijn heerlijk. Ik kom uit Peru, en dit soort plekken met goede muziek voelen warm en bijzonder.