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ZIMO

★ 4.0 · 24 avis Santa Cruz de la Sierra Ouvert 2025

Itinéraire Instagram

L'italien ambitieux de Bravissimo, servi sérieusement

Zimo est le dernier projet de Bravissimo, le groupe pizza et pâtes déjà bien implanté à Santa Cruz. Son propre propriétaire l'a qualifié de brebis galeuse de la scène culinaire locale, et la carte ne tient pas toujours les promesses du concept.

La cuisine divise, la carte des vins non. C'est l'une des plus sérieuses d'Equipetrol. Des soirées jazz surgissent parfois en semaine, à vérifier avant de réserver.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Yehonatan Abelson 10 avis · traduit 17 mai 2026

    Excellent service et portions généreuses.

  • Anita Autorino 214 avis · Local Guide · traduit 16 mars 2026

    Excellent endroit pour dîner ! On y est allés avec des amis et on a passé un super moment. Les portions sont très généreuses et délicieuses. Mon plat préféré était les crevettes aux légumes et la burrata, grâce à ce pain délicieux. La présentation des pâtes était un peu brouillonne, mais c'était quand même incroyablement savoureux. La musique et l'ambiance sont fantastiques ! À nous trois, on a commandé quatre entrées et un plat principal, et on était très satisfaits.

  • Jose Ernesto Romero 79 avis · Local Guide · traduit 10 décembre 2025

    Excellent endroit pour sortir entre amis ou en couple. Les tables sont spacieuses et l'ambiance est agréable avec une musique de fond. Le lieu rappelle un bon restaurant contemporain. La nourriture est délicieuse : en entrée, ils servent du pain façon pita avec de l'aubergine sucrée. J'ai goûté les lasagnes à la viande, qui étaient savoureuses, et en dessert, l'esferamisu, un peu trop sucré à mon goût et qui manquait de texture. L'Aperol était délicieux. Je reviendrais, surtout pour l'ambiance, qui m'a mis très à l'aise et détendu.

  • Pablo * 28 avis · Local Guide · traduit 8 décembre 2025

    Excellent service et ambiance. La nourriture était très bonne ! On était plusieurs, et tout le monde était content de son repas. Dessert : la bombe tiramisu est vivement recommandée. Prix raisonnables, surtout vu la qualité de la nourriture et l'emplacement.

  • Lynn Guiop 3 avis · traduit 27 novembre 2025

    Les soirées jazz du mercredi sont magnifiques. Je viens du Pérou, et ces endroits avec de la bonne musique sont chaleureux et spéciaux.

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