A Puro Fuego

Sucre Geopend 29 december 2024

Grillhuis dat alleen in het weekend opengaat, tegenover Plazuela Bolivia Libre

De naam betekent "puur vuur", en het menu maakt het waar. Alleen parrilla, niets dat een fornuis nodig heeft, precies tegenover de Plazuela Bolivia Libre aan de Calle Gaspar de las Cuevas.

Het fornuis, of eigenlijk de grill, gaat alleen aan van vrijdag- tot zondagavond. Dit is een plek voor een avondje uit dat je plant, niet voor een snelle doordeweekse hap. Een familiebedrijf, geprijsd om vaak terug te komen in plaats van voor één groot uitstapje. Het vulde een echt gat voor eenvoudig gegrild vlees in dat deel van Sucre.

Calle Gaspar de las Cuevas 13, frente a la Plazuela Bolivia Libre, Sucre © OpenStreetMap

Feedback geven