Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Itsáry: professional high-quality food photography Itsáry: professional high-quality food photography Itsáry: appetizing, high-quality food photography Itsáry: high quality, appetizing food photography Itsáry: professional, high-quality food photography Itsáry: high quality food photography Itsáry: appetizing food preparation over fire Itsáry: professional high-quality food photography Itsáry: professional interior shot of restaurant Itsáry: appetizing, high-quality food photography Itsáry: appetizing, high-quality food photography Itsáry: high quality food presentation photo Itsáry: appetizing, high-quality food photography Itsáry: appetizing, high-quality food photography Itsáry: appetizing, high-quality food photography Itsáry: appetizing, high-quality food photography
16 foto's

Itsáry

★ 5.0 · 161 reviews Rio de Janeiro Geopend 2025

Lunch met de seizoenen, weg voor half twee

Rafael Scatolin kookt wat het seizoen die week toevallig opleverde, en dat alleen tijdens de lunch. De keuken zit aan de Rua Franklin Roosevelt in Centro, geen avonddienst, geen vast menu als terugvaloptie.

De gerechten zijn scherper dan de prijs doet vermoeden, kantoorlunchgeld voor kookkunst met ambitie. Kom vóór één uur, anders sta je in de rij.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Sara Carnazza 5 reviews · vertaald 6 augustus 2026

    Simpele ingrediënten gecombineerd in een smaakvolle, doordachte en interessante mix. Het personeel is superaardig en vertelt graag het verhaal achter de gerechten.

  • Lucas 16 reviews · Local Guide · vertaald augustus 2026

    Ik ontdekte het via TikTok en ging het uitproberen. Itsáry is heerlijk, de ruimte is heel gezellig. Er is een bar waar je kunt eten terwijl je de keuken aan het werk ziet, ideaal voor mensen die alleen komen, zoals ik. De chef was heel vriendelijk en attent, hij legde de gerechten uit en we hebben gezellig gepraat. Van het eten was de oestercrème heel bijzonder, het smaakt naar oesters maar zonder de textuur. De ribbetjes waren ook heel goed, en een absoluut hoogtepunt was het dessert met chocolade en cupuaçu, alles was heerlijk. Ik ga zeker terug.

  • Luísa Cunha 220 reviews · Local Guide · vertaald 27 juni 2026

    Een uitzonderlijk restaurant, echt in elk opzicht! Vanaf het moment dat je binnenkomt, de service, de schoonheid en verfijning van het restaurant, alles klopt. Het eten is fantastisch, zonder enige tekortkoming! Chef Ignacio Peixoto verdient alle erkenning. Het is moeilijk te kiezen wat het beste gerecht is. Elk gerecht heeft zijn eigen originaliteit en diepte van smaak. Als voorgerecht waren de biet, de tonijntartaar, de tongdumpling en de oestercrème schitterend. De beste ribbetjes die ik ooit heb gegeten, waren zonder twijfel bij Itsáry, en ook de romige rijst verdient speciale vermelding. En de desserts zijn helemaal apart een hoogtepunt. Complimenten aan iedereen, en vooral aan de keuken en de chef!

  • Gabriella Souza Cardoso 13 reviews · Local Guide · vertaald 25 juni 2026

    Ik vond het restaurant terwijl ik door mijn Instagram feed scrolde, en ik ben zo blij dat dat gebeurde! Ik werd bij aankomst heel goed ontvangen; de sfeer is gezellig, intiem en heel mooi. De open keuken vind ik ook geweldig. Het menu is compact en verandert regelmatig, volgens de chef, die ik vrij veel met klanten zag praten, ook met mij. De gerechten zijn heerlijk; ik had hoge verwachtingen, maar die werden overtroffen! Elk gerecht dat ik koos (de biet, de varkenshaas en het dessert) werd heel goed uitgelegd door twee obers; van de een weet ik de naam niet, maar de andere heet Junior. Ik ga het menu zeker blijven volgen en terugkomen wanneer het kan. Bedankt aan iedereen die mijn lunch zo speciaal maakte ☺️

  • Pedro Benoliel 6 reviews · vertaald 8 mei 2026

    De beste culinaire ervaring die ik de laatste tijd heb gehad. Eerlijke prijs, toegankelijk, geweldige smaak, perfecte uitvoering en spectaculaire service. Het was lang geleden dat ik zo goed heb gegeten. En wow, de chef verdient alle lof. Het eten was van begin tot eind heerlijk. Een van die echte ervaringen, zonder overdaad, maar met heel veel essentie, techniek en aandacht voor elk detail. Ik kom zeker nog vaak terug.

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Rio de Janeiro.