Itsáry
★ 5.0 · 161 reseñas Rio de Janeiro Abierto 2025
Almuerzo de temporada, agotado antes de la una
Rafael Scatolin cocina lo que la temporada le dio esa semana, y solo abre para el almuerzo. La cocina está en Rua Franklin Roosevelt, en Centro, sin servicio de cena, sin menú fijo al que recurrir.
La comida es mejor de lo que sugiere el precio, tarifas de almuerzo de oficina para una cocina con ambición real. Llega antes de la una o te toca hacer fila.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Sara Carnazza 5 reseñas · traducido 6 de agosto de 2026
Ingredientes simples combinados en una mezcla llena de sabor, cuidada e interesante. El personal es súper amable y encantado de contarte la historia de cada plato.
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Lucas 16 reseñas · Local Guide · traducido agosto de 2026
Lo descubrí en TikTok y fui a probarlo. Itsáry es una delicia, el espacio es muy acogedor. Hay una barra donde podés comer mientras ves trabajar a la cocina, ideal para los que van solos, como yo. El chef fue muy amable y atento, me explicó los platos, charlamos... De la comida, la crema de ostra es bastante distinta, sabe a ostra pero sin la textura. Las costillas también estaban muy buenas, y un punto alto fue el postre de chocolate y cupuaçu, todo estaba delicioso. Pienso volver.
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Luísa Cunha 220 reseñas · Local Guide · traducido 27 de junio de 2026
¡Un restaurante excepcional en absolutamente todo sentido! Desde el momento en que llegás, el servicio, la belleza y sofisticación del lugar, todo. ¡La comida es maravillosa, sin ninguna falla! El chef Ignacio Peixoto se merece todo el reconocimiento. Es difícil elegir cuál es el mejor plato. Cada uno tiene su propia originalidad y profundidad de sabor. Para empezar, la remolacha, el tartar de atún, el dumpling de lengua y la crema de ostra son una maravilla. Las mejores costillas que comí en mi vida fueron definitivamente las de Itsary, el arroz cremoso también merece una mención especial. Y los postres son otro espectáculo aparte. ¡Felicitaciones a todo el equipo, y en especial a la cocina y al chef!
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Gabriella Souza Cardoso 13 reseñas · Local Guide · traducido 25 de junio de 2026
Encontré el restaurante mientras miraba mi feed de Instagram, ¡y qué bueno que pasó eso! Me recibieron muy bien al llegar, el ambiente es acogedor, íntimo y muy lindo. La cocina está abierta a la vista, algo que también me encanta. El menú es concreto y cambia con frecuencia, según me dijo el chef, a quien vi charlando bastante con los clientes, incluyéndome a mí. Los platos son deliciosos, tenía expectativas altas, ¡pero las superaron! Cada plato que elegí (la remolacha, el lomo de cerdo y el postre) me lo explicaron muy bien dos mozos, a uno no le pregunté el nombre, pero el otro se llama Junior. Pienso seguir de cerca el menú y volver cuando pueda. Gracias a todos los que hicieron mi almuerzo tan especial ☺️
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Pedro Benoliel 6 reseñas · traducido 8 de mayo de 2026
La mejor experiencia gastronómica que tuve en los últimos tiempos. Precio justo, accesible, un sabor increíble, ejecución impecable y un servicio espectacular. Hacía mucho que no comía tan bien. Y wow... el chef se merece todos los elogios. La comida estuvo maravillosa de principio a fin. Una de esas experiencias genuinas, sin excesos, pero con mucha esencia, técnica y cuidado en cada detalle. Sin duda voy a volver muchas veces.
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¡Gracias!
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