Balkan Falsch: inviting atmosphere of restaurant terrace

Balkan Falsch: clear, professional exterior venue shot

Balkan Falsch: high quality, appealing food photography

Balkan Falsch: high quality professional food photography

Balkan Falsch: appetizing, high-quality food photography

Balkan Falsch: high quality, appetizing food photography

9 foto's

Balkan Falsch

Name: Balkan Falsch
Address: bul. Bulgaria 82, Sofia, Boyana & Manastirski Livadi, 1680, BG
Telephone: +359 87 638 3030
Price range: $$-$$$
Rating: 4.9

★ 4.9 · 2.637 reviews Sofia Geopend 2025

Routebeschrijving Instagram

Zuurdesembakkerij, tapasbar en Balkanfusion op twee verdiepingen

Vier concepten onder één dak: een zuurdesembakkerij, een cafépatisserie, een volwaardig restaurant en een wijn-en-tapashoek. De keuken neemt Balkanklassiekers en draait ze om, zodat elk gerecht een bekend verhaal is dat anders wordt verteld.

Zelfs de cocktails krijgen een Balkanaccent, en de patisserie werkt uitsluitend met zuurdesem en handgemaakt gebak geworteld in de regionale traditie. Eindelijk een reden voor de kant van Manastirski Livadi om niet naar het centrum te rijden.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Aleksandra Miteva 9 reviews · vertaald 28 juli 2026

Balkan Falsh is zonder twijfel een van de verborgen pareltjes van Sofia! Absoluut uitstekende service, sfeer en ervaring. Ik beschouw mezelf als een echte culinaire liefhebber en naar mijn mening biedt Balkan Falsh een van de meest verfijnde moderne Bulgaarse fusion ervaringen! Geweldig eten, zorgvuldig samengestelde gerechten en een smaak die je nog lang na het diner blijft bijstaan! Zeker een aanrader, niet alleen voor een speciale gelegenheid, maar ook als je gewoon een echt smaakvolle en authentieke maaltijd wilt❤️🤌🏼
Yasin A 72 reviews · Local Guide · vertaald 26 juli 2026

Heerlijke brunch met een fantastische sfeer, vooral op het terras. Het personeel was ontzettend vriendelijk en de manager kwam zelf even langs om te vragen of alles naar wens was, een leuk detail. De cappuccino was een van de beste die ik in Sofia heb gehad. Ik kom zeker terug!
Linda Ali 4 reviews · vertaald 21 juli 2026

Helemaal weg van deze plek. Ik ben hier al meerdere keren geweest en elke keer weer weet het eten me te verbazen en te verrassen. Het menu verandert regelmatig, je krijgt een nostalgische Balkan smaak met een moderne twist, dus ik raad aan om avontuurlijk te bestellen. Het personeel is vriendelijk, superhulpvaardig en positief. De sfeer is 100/10. Het eten is 3000/10 en sla vooral de desserts niet over, dat zou een grote fout zijn. Op deze foto's zie je dat we alle drie hebben genomen en daar hebben we geen spijt van. P.S. De muziek is echt top.
Nataliia Semenova 25 reviews · Local Guide · vertaald 2 juli 2026

Wat een heerlijke verrassing! Ik kwam eigenlijk om een vleesgerecht te bestellen, maar dat was op dat moment niet beschikbaar. Achteraf ben ik daar juist blij mee, want ik besloot de Griekse salade te proberen. En wow... de tomaten waren echt ongelooflijk! Iedereen die Bulgarije bezoekt zou ze minstens één keer moeten proeven. Zo sappig, zoet, aromatisch en vol smaak. Ik heb eerlijk gezegd nergens anders in Europa zulke tomaten gegeten. Het restaurant heeft een fijne sfeer, een prachtig interieur, redelijke prijzen en heel vriendelijk personeel. Ik wil vooral de dame aan de receptie bedanken, die ontzettend aardig was. Ze legde geduldig uit hoe je het restaurant kon vinden, gaf gerechten aan om te proberen en beantwoordde al mijn vragen. Bedankt voor deze fantastische ervaring. Ik kom zeker terug de volgende keer dat ik in Sofia ben!
Stella Grancheva- Al Najjar 22 reviews · Local Guide · vertaald 30 juni 2026

Heel vriendelijk personeel en een gastvrije sfeer. Lekker eten gebaseerd op typische Balkan klassiekers met een moderne twist. Alle zuivelproducten komen lokaal van de beste boerderij in de buurt. We kregen ook nog een vers gebakken zuurdesembrood cadeau, wat het extra speciaal maakte. Speciale dank aan de mooiste en aardigste gastvrouw! 💝