Liberta Coffee Lab
★ 4.8 · 360 reviews Edmonton Geopend 2024
Rooster hun eigen bonen, leren je ze te schenken
Pour-over is de reden om hier langs te gaan. De bonen worden ter plekke gebrand, niet extern ingekocht, met wisselende single-origin bonen zoals een Costa Rica West Valley die steeds terugkomt.
Het 'lab' is geen marketingtruc. Bijna elke maandag geven ze een latte art-workshop voor $75, met plek voor zeven mensen, bedoeld voor wie het vak wil leren in plaats van de koffie alleen te drinken.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Greg Mottl 127 reviews · Local Guide · vertaald 2 augustus 2026
Ik kan alleen zeggen dat dit de beste latte is die ik ooit in mijn leven heb gehad, zonder twijfel. Ik nam hun Liberta Latte. Klinkt een beetje vreemd met pindakaas, maar het was fantastisch. Je proeft een vleugje pindakaas, maar het mengt prachtig en perfect met alles erin. Rijk en ik heb elke laatste slok gekoesterd. Ik moet zeggen dat deze plek niet goedkoop is, maar je krijgt een echte, eerlijke ambachtelijke koffie of latte. En al kan ik het me niet altijd veroorloven, je kunt erop rekenen dat het een solide traktatie is die het waard is om zo vaak mogelijk terug te gaan. Superleuke ruimte. Ongelooflijk vriendelijk personeel. En ik kijk ernaar uit om binnenkort meer van hun aanbod te proberen! En zelfs als je ver weg woont, ik garandeer je dat deze plek de rit waard is! Je zult niet teleurgesteld worden! Dit is niet gewoon een leuk uitziende koffiezaak. Deze mensen en al het personeel geven om alles wat ze maken en steken er liefde in. Je kunt het zien en proeven!
-
Alice T 8 reviews · Local Guide · vertaald 19 mei 2026
Dit was een heel leuke, moderne en lichte koffiezaak! Ik nam de Blue Ocean Ade en de Matcha Cream Cheese koekje en genoot ervan, zeker met hoe zonnig en warm het was toen ik langskwam 😊 Ik zat aan de bar en zag hoe de koffie werd gemaakt met speciale bonen in een flesje, het rook echt lekker. Ik heb online gekeken en het lijkt erop dat ze een bonenabonnement en latte art lessen hebben, leuk voor alle koffieliefhebbers! ☕️🫘 Ik kom zeker terug om andere dingen op het menu te proberen, met name de Banana Hojicha Einspänner en de gewone Einspänner! Bedankt voor een geweldige ervaring 😊
-
Twitchy 305 reviews · Local Guide · vertaald 21 april 2026
Uitstekende koffiezaak met heel goede koffie en vriendelijk personeel. Het kan soms erg druk zijn, dus je moet wachten op je drankje. Een zitplaats vinden kan ook soms een probleem zijn. Parkeren is een uitdaging omdat het parkeerterrein erg klein is en sommige plekken gereserveerd zijn voor andere zaken. Op de zijstraat parkeren en lopen is een goede optie.
-
K 3 reviews · vertaald 21 april 2026
Een van de beste matcha plekjes in Edmonton! Hun drankjes zitten vol smaak en proeven helemaal niet verdund. Zowel de matcha als de banana hojicha einspänner zijn geweldig en absoluut de moeite waard om te proberen!
-
Rae Chen 14 reviews · Local Guide · vertaald 13 april 2026
Liberta maakt een van de beste koffies van Canada. Hun olive candy latte is geniaal, een onverwachte smaakcombinatie die een ongelooflijk hartige, rijke en goed gebalanceerde drank oplevert. Hun bonen worden in-house gebrand, en dat merk je: zowel hun gewone als decaf espresso zijn uitstekend. (Hun decaf espresso is echt *verrassend* lekker; hij is oprecht heel smakelijk zonder die vreemde zuurheid of bitterheid die de meeste decaf heeft!) Ook zeker de moeite waard bij Liberta: hun basque cheesecake. Die is echt fantastisch en daar sta ik helemaal achter.
Anderen bezochten ook
23 juni 2026Live Bowl'dOld Strathcona
juli 2026Luso's Bakery and BistroEast Edmonton
juni 2026SolarDowntown
oktober 2025Malina Cafe & BarWestmount
2026Sushi Bar GoshenHeritage Valley & Ellerslie
31 januari 2026Happy Lamb Hot PotSouth Gateway
april 2026Brio BakeryRitchie & Bonnie Doon
16 mei 2026Spade's Kitchen & BarOld Strathcona Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.