Restaurant Chouchou

L Lan Sun 7 reviews · Local Guide · vertaald 7 juni 2026

We kwamen hier toevallig terecht. En het was een genoegen om hier te dineren. Het restaurant is niet heel groot maar het eten is echt heel erg goed. Als Chinees had ik nooit gedacht dat smaak op deze manier kon worden gebruikt. Het eten is fantastisch! Mijn favoriet is de eend. Het vlees komt op twee manieren. We hebben een salade erbij besteld die ook lekker was. De char siu is geen traditionele char siu maar geweldig! De panna cotta toetje is verfrissend en lekker. Echt een goede combinatie! Ik ben een grote fan en kom zeker terug!

R Rachel Z 3 reviews · vertaald 26 april 2026

Een echt fijne ervaring gehad bij Chouchou. Het eten was smaakvol en goed bereid, je merkt dat er aandacht voor detail is. De sfeer is gezellig en relaxed, en de bediening voelde oprecht vriendelijk aan. Al met al een geweldige plek, ik kom zeker terug 😊

J John Nguyen 21 reviews · Local Guide · vertaald 26 april 2026

Restaurant Chouchou is iets dat verrassend genoeg heeft ontbroken in Montreal. Het restaurant heeft een levendige, maar toch intieme, Franse bistrosfeer, met Chinese keuken en een uitgesproken Franse touch. Het char siu varkensvlees is bijzonder mals, en de bijgeleverde augurken balanceren de rijkdom van de gerechten met hun zuurheid en frisse textuur. Het toetje, gepresenteerd met een mengeling van kleuren, texturen en smaken, is een verfijnde herinterpretatie van een klassieker.

R Rachael yang 16 reviews · Local Guide · vertaald 12 april 2026

Eerlijk gezegd, als je deze recensie ziet, zie het als een teken en ga deze plek proberen. Ik ben zo blij dat Montreal een restaurant koestert met zo'n prachtige moderne Frans-Chinese identiteit. De sfeer is zo charmant, Hun logo doet me geloven dat er een talentvol muisje in de keuken zit dat al deze briljante receptideeën bedenkt. De voorgerechten en cocktails waren absoluut indrukwekkend. Ik hou vooral van de kokosnoot sint-jakobsschelpen!

R Rene Stuart 66 reviews · Local Guide · vertaald 6 april 2026

Als je op zoek bent naar een restaurant in Montreal dat je echt verrast, op de best mogelijke manier, is Restaurant Chouchou een plek die je niet mag missen. Dit vrij nieuwe restaurant heeft zo'n charmante en uitnodigende sfeer, warm, stijlvol en doordacht ingericht. De bediening was doorgaans uitstekend: attent, gastvrij en perfect getimed zonder ooit gehaast te voelen. We begonnen met het Mimosa-ei en de Peking eend sandwich. Het ei was prachtig bereid, licht, romig en ongelooflijk verfijnd. De eendsandwich stal echter volledig de show. De eend was mals en rijk met een perfecte balans van smaken, en mijn man heeft er sindsdien niet meer over uitgepraat. We hadden ook de kippensalade, tofu tartaar en de sint-jakobsschelpen. De kip was ongelooflijk mals, echt smeltend in je mond, en gecombineerd met verse, levendige ingrediënten. De tofu tartaar was een aangename verrassing, vers, delicaat en doordacht op smaak gebracht, met een lichter maar even bevredigend contrast met de andere gerechten. De sint-jakobsschelpen waren uitstekend: perfect bereid en gecombineerd met kokosnoot voor een gerecht dat zowel delicaat als vol van smaak was. Daarna probeerden we de zalm en de pompoen ravioli met pindasaus, en beide waren even indrukwekkend. De zalm was foutloos bereid, mals, sappig en vol pure smaak. De pompoen ravioli viel op door zijn creativiteit, met een combinatie van zoete en nootachtige tonen die zowel geruststellend als verheven aanvoelde. Wat de ervaring nog specialer maakte, is hoe onvergetelijk het was, we praatten de hele weg naar huis over de maaltijd en hebben het sindsdien aan veel vrienden aangeraden. Mijn man, die zelden iets zegt over restaurants, vertelt iedereen over deze plek. Chouchou is absoluut een bezoek waard. We komen zeker terug. Eén kleine opmerking, omdat het onze eerste keer was, wilden we graag verschillende gerechten proberen, waardoor de tafel wat vol aanvoelde toen de borden samen met onze drankjes arriveerden. Ook parkeren in de buurt kan wat uitdagend zijn, dus het is de moeite waard om dat van tevoren te plannen.