Bar Eugenie

C Claudia Sicondolfo 10 reviews · vertaald 23 juni 2026

Alles aan onze maaltijd hier was uitzonderlijk en echt onvergetelijk. Het personeel was zo gastvrij en zorgde zo goed voor ons. Het eten was heerlijk en prachtig. Het restaurant is ook prachtig! We probeerden een aantal gerechten, maar de inktvis met groene peperkorrels was voor ons de uitschieter. Een echt mind-blowing gerecht! We gingen voor onze trouwdag en kunnen niet wachten om terug te komen. Bedankt voor nog een reden om te vieren!

E Erin Storm 132 reviews · Local Guide · vertaald 22 juni 2026

Dit was een ongelooflijke eetervaring vol unieke en zorgvuldig samengestelde gerechten die seizoensgebonden en vers aanvoelden. De vis en de steak waren tot in perfectie gegaard en gecombineerd met zulke smaakvolle bijgerechten. Het personeel was een genot en de eigenaar zorgde ervoor dat we alles hadden wat we nodig hadden voor een geweldige ervaring.

A Alliyah Barry 30 reviews · Local Guide · vertaald 20 juni 2026

Bar Eugenie is, heel simpel gezegd, een kunstwerk: een doordacht, intentioneel, ingetogen elegant restaurant, verstopt in een bescheiden huis aan Harbord Street. Het heeft de zeldzame eigenschap dat het minder aanvoelt als een restaurant dan als een etentje thuis bij een vriend met veel smaak. Dank aan Ronnie voor het reserveren van onze tafel. De wijnen liggen in een zilveren schaal. De bries komt binnen door de open ramen. Er is spiegelbetimmering, vers gesneden bloemen in kleine vaasjes, en dat bijzondere soort warmte waar restaurants fortuinen aan uitgeven om te perfectioneren en het bijna nooit lukt. Niets voelt toevallig, maar niets kondigt zichzelf ook te luid aan. Bar Eugenie lijkt te begrijpen dat elegantie geen optreden is. Het is een stemming. We zaten op het achterterras, dat minder aanvoelde als buiten eten dan als een klein geheim dat voor de rest van de stad verborgen wordt gehouden. We bestelden de inktvis met groene peperkorrels, mijn favoriet van de avond en het soort gerecht dat je je met onredelijke intensiteit blijft herinneren; een little gem salade met stracciatella en ansjovis, die me bijna meteen tot ansjovisaanhanger bekeerde; flat iron steak; en Ontario asperges. Je vermoedt dat je de hele kaart zou kunnen bestellen en overal verliefd op zou worden. Tussen het prachtig samengestelde eten, de warmte van de service en de sfeer, is Bar Eugenie misschien wel het beste restaurant van Toronto. Sterker nog, ik durf verder te gaan. Het zou weleens het beste restaurant kunnen zijn waar ik ooit in Canada ben geweest.

C Chloe L 14 reviews · Local Guide · vertaald 10 mei 2026

Zo'n leuke meidendate hier gehad. We begonnen met cocktails, en mijn meloencocktail was voor mij zonder twijfel het hoogtepunt, ik ben de laatste tijd geobsedeerd door meloen en dit is er eentje die ik met plezier nog honderd keer zou bestellen. Het voorgerecht met sint-jakobsschelp was prachtig: licht, fris, en de romige kokos voegde een heerlijke extra laag rijkdom toe zonder zwaar te voelen. De inktvis was waarschijnlijk de grootste verrassing van de avond. De textuur was precies goed, licht krokant en delicaat gepaneerd vanbuiten, met inktvis die mals, zacht en aangenaam taai bleef. Heel goed op smaak gebracht. We waren ook dol op het dagelijkse special lamsschouder. De tomatenjam bracht een gebalanceerde zoetheid en zuurheid die perfect bij het lam paste. Het lam zelf was prachtig gegaard: mals, sappig en zuiver van smaak, met een echt verfijnde smaak. Het dessert was net zo memorabel. De chocoladetaart was rijk maar niet te zoet of vettig. De twee verschillende crèmes, de chocoladetaart en de boterachtige krokante laag bovenop vormden een perfecte combinatie van texturen en smaken, elke hap voelde in balans en bevredigend. De gratis mangomarshmallows aan het eind waren zo'n schattige toevoeging. De service was vijf sterren van begin tot eind, iedereen was zo warm, gastvrij en oprecht lief. Zeker een plek waar ik terugkom.

M Ms Voyager 122 reviews · Local Guide · vertaald 12 april 2026

Niet de moeite waard om voor terug te komen. De plek was schattig, de service was goed, maar het eten was heel wisselvallig. Sommige gerechten, zoals de sint-jakobsschelpen, waren heerlijk, creatief en hadden unieke smaken. Andere gerechten, zoals de inktvis, waren nogal basic. Zoiets wat je bij een lokaal Chinees restaurant zou krijgen. De zwarte kabeljauw, die eigenlijk helemaal in vlokken uiteen moet vallen en mals moet zijn, was te gaar. We hebben het zelfs tegen onze bediening gezegd, maar ze deden er niets aan. De cocktails waren vrij standaard, niets om 24 dollar voor te vragen, en eerlijk gezegd zouden ze een betere selectie wijn per glas moeten hebben. Als je zware rode vleessoorten zoals lam en rund serveert, zou er op zijn minst een stevige rode wijn bij moeten passen. De service was goed, maar niet geweldig. Ze wisten dat we sommige gerechten niet lekker vonden, maar deden niets om het op te lossen. Zeker niet de prijs waard, en niet de moeite van een tweede bezoek.