Bar Eugenie

C Claudia Sicondolfo 10 reseñas · traducido 23 de junio de 2026

Todo en nuestra comida aquí fue excepcional y verdaderamente inolvidable. El personal fue muy acogedor y nos cuidó muy bien. La comida estaba deliciosa y bonita. ¡El restaurante también es precioso! Probamos varios platos, pero el calamar con pimienta verde fue lo que más destacó para nosotros. ¡Un plato que te vuela la cabeza! Vinimos por nuestro aniversario y no podemos esperar a volver. ¡Gracias por darnos otra razón para celebrar!

E Erin Storm 132 reseñas · Local Guide · traducido 22 de junio de 2026

Esta fue una experiencia gastronómica increíble, llena de platos originales y cuidadosamente seleccionados que se sentían de temporada y frescos. El pescado y el filete estaban cocinados a la perfección y combinados con acompañamientos llenos de sabor. El personal fue un encanto y el dueño se aseguró de que tuviéramos todo lo necesario para una gran experiencia.

A Alliyah Barry 30 reseñas · Local Guide · traducido 20 de junio de 2026

Bar Eugenie es, sencillamente, una obra de arte: un restaurante cuidado, intencionado y elegante sin alardes, escondido dentro de una casa humilde en Harbord Street. Tiene esa rara cualidad de sentirse menos como un restaurante y más como una cena en casa de una amiga con muy buen gusto. Gracias a Ronnie por reservarnos mesa. Los vinos reposan en un cuenco de plata. La brisa entra por las ventanas abiertas. Hay paneles con espejos, flores recién cortadas en pequeños jarrones, y ese tipo de calidez particular que los restaurantes gastan fortunas intentando perfeccionar y casi nunca logran. Nada se siente casual, pero tampoco nada llama la atención en exceso. Bar Eugenie parece entender que la elegancia no es una actuación. Es un estado de ánimo. Nos sentamos en la terraza de atrás, que se sentía menos como comer al aire libre y más como un pequeño secreto guardado del resto de la ciudad. Pedimos el calamar con pimienta verde, mi favorito de la noche y el tipo de plato que uno recuerda con una intensidad injustificada; una ensalada little gem con stracciatella y anchoas, que casi al instante me convirtió en fiel devota de la anchoa; flat iron steak; y espárragos de Ontario. Uno sospecha que podría pedir toda la carta y encontrar algo de lo que enamorarse. Entre la comida tan bien seleccionada, la calidez del servicio y el ambiente, Bar Eugenie puede que sea el mejor restaurante de Toronto. De hecho, podría ir más lejos. Puede que sea el mejor restaurante en el que he estado en Canadá.

C Chloe L 14 reseñas · Local Guide · traducido 10 de mayo de 2026

Tuve una cita de chicas genial aquí. Empezamos con cócteles, y mi cóctel de melón fue fácilmente lo mejor para mí, últimamente estoy obsesionada con el melón y este es uno que pediría con gusto cien veces más. El entrante de vieiras estaba precioso: ligero, refrescante, y el coco cremoso añadía una capa extra deliciosa de intensidad sin resultar pesado. El calamar fue probablemente la mayor sorpresa de la noche. La textura estaba en su punto exacto: ligeramente crujiente y delicadamente rebozado por fuera, con un calamar que se mantenía tierno, suave y agradablemente chicloso. Estaba muy bien sazonado. También nos encantó el solomillo de cordero, especial del día. La mermelada de tomate aportaba un dulzor y una acidez equilibrados que complementaban el cordero a la perfección. El cordero en sí estaba bellamente cocinado: tierno, jugoso, con un sabor limpio y realmente refinado. El postre fue igual de memorable. La tarta de chocolate era intensa pero no demasiado dulce ni aceitosa. Las dos cremas distintas, la tarta de chocolate y el crujiente mantecoso por encima creaban una combinación perfecta de texturas y sabores, cada bocado se sentía equilibrado y satisfactorio. Los malvaviscos de mango de cortesía al final fueron un detalle muy mono. El servicio fue de cinco estrellas de principio a fin, todo el mundo fue tan cálido, acogedor y genuinamente encantador. Sin duda un sitio al que volvería.

M Ms Voyager 122 reseñas · Local Guide · traducido 12 de abril de 2026

No merece la pena volver: el sitio era mono, el servicio fue bueno, pero la comida fue muy irregular. Algunos platos, como las vieiras, estaban deliciosos, creativos y con sabores originales. Otros platos, como el calamar, eran bastante básicos. Algo que podrías encontrar en cualquier restaurante chino del barrio. El bacalao negro, que se supone que debe quedar completamente en láminas y tierno, estaba pasado de cocción. Se lo dijimos incluso a nuestra camarera, pero no hicieron nada. Los cócteles eran bastante estándar, nada que justifique cobrar $24, y sinceramente deberían tener una mejor selección de vino por copa. Si vas a servir carnes rojas contundentes como cordero y ternera, al menos ten un tinto potente para acompañar. El servicio fue bueno, pero no genial. Sabían que no nos habían gustado algunos platos, pero no hicieron nada por arreglar la situación. Definitivamente no vale el precio, y no vale la pena una segunda visita.