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10 fotos

The Frederick

★ 4.8 · 375 reseñas Toronto Abierto septiembre de 2025

Cory Vitiello recupera la hamburguesa del Harbord Room

Esa hamburguesa. La misma que servía en el Harbord Room, de vuelta en la carta sin cambios, en una sala de grill en el nivel de abajo de The Chase, en Temperance Street. Es un bar y parrilla en el sentido clásico: una barra de verdad, una carta corta de cosas cocinadas al fuego, un salón que se llena de oficinistas a las seis.

Casi todos vienen solo por la hamburguesa. Siéntate en la barra si quieres rapidez, el comedor se pone ruidoso y sigue lleno hasta tarde.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • S G 31 reseñas · Local Guide · traducido 6 de agosto de 2026

    Literalmente nos topamos con The Frederick durante una escapada de una noche a Toronto. Salimos a pasear por la tarde y decidimos parar a tomar algo y picar algo ligero antes de una cena más tardía. Nos alegramos MUCHÍSIMO de haber entrado, todavía seguimos hablando de ello días después. Josh y Liam, nuestros camareros, nos cuidaron de maravilla. Sabían mucho y fue un placer charlar con ellos. Aunque no salió en foto, el pan de melaza casero fue de los mejores panes que hemos probado nunca. Mi ensalada estaba fresca y ligera, perfecta para lo que me apetecía. Mi pareja pidió el bol de atún sellado, que fue excepcional. Sin duda lo pediría la próxima vez. Compartimos una botella de vino siciliano, recomendada por Josh, que acertó totalmente con nuestros gustos. Nos sentamos en la terraza en una noche de verano preciosa, y la música que ponían también estaba genial. Cada detalle de nuestro rato en The Frederick fue perfecto, y hemos encontrado nuestro nuevo sitio de "cena familiar" para cuando volvamos a la ciudad.

  • Oluyomi Onasanya 7 reseñas · traducido 24 de julio de 2026

    ¡Noche excepcional en The Frederick! Esta fue mi segunda visita, y la comida estuvo tan increíble como la primera vez. El servicio, el ambiente y la atención al detalle fueron extraordinarios. Nuestra camarera incluso limpiaba la mesa después de cada plato, un pequeño gesto, pero que significó mucho para alguien tan maniático de la limpieza como yo. Fue el escenario perfecto para una cena de cumpleaños encantadora con mi marido. Gracias a todo el equipo de The Frederick por hacer que la noche fuera tan especial. ¡Sin duda volveremos pronto! P.D.: muy recomendable el pollo frito de buttermilk y el tres leches de coco.

  • Annie DINH 40 reseñas · Local Guide · traducido 28 de junio de 2026

    Vine aquí a comer con mis compañeros de trabajo. El ambiente era acogedor. El restaurante estaba muy lleno y con mucho ajetreo a la hora de comer, pero aun así pudimos tener una conversación cómoda sin sentirnos abrumados por el ruido. Lo que más destacó para mí fue el servicio atento. Varios miembros del personal pasaron por nuestra mesa durante la comida, sirvieron rápido y se aseguraron de que siempre tuviéramos agua. Eso sí, la comida estuvo bien. Aunque no me dejó una impresión especialmente memorable, la experiencia gastronómica en general, el servicio y el ambiente hicieron de esta una comida agradable.

  • Helen Le 86 reseñas · Local Guide · traducido 22 de junio de 2026

    Traje a una amiga aquí por su cumpleaños y ¡lo pasamos genial! Todo el mundo fue muy simpático y amable, ¡un ambiente estupendo! Empezamos con el calabacín y el dip, y nos encantaron ambos, pero si tuviera que elegir uno sería el calabacín. Nuestra camarera fue increíble y atenta, se dio cuenta de que se nos acabaron los nachos y nos trajo más. El dip también se mantuvo caliente durante mucho tiempo, cosa que agradecí. Las costillas estaban buenísimas, se caían del hueso, y disfruté mucho combinarlas con las patatas fritas. Pedimos una guarnición extra de puré de patata, recomendada por la camarera, y estaba súper suave y mantecoso. Me gustaron los pasteles de cangrejo con lo crujiente por encima. Me recordaron un poco a un nido de pájaro. Los rigatoni estaban fantásticos. En el menú ponía que la pasta era casera, y eso siempre es un plus para mí. Disfruté todo lo que comí. Se nos fueron los ojos y pedimos muchísimo más de la cuenta, así que solo nos quedó hueco para el helado, que cerró la cena de maravilla. Había estado antes en The Chase y tenía muchas ganas de ir a The Frederick, ¡pero ahora me gusta más The Frederick! Volvería a probar más cosas de la carta!

  • Gabriel Radford 197 reseñas · Local Guide · traducido 18 de junio de 2026

    Mi nuevo sitio favorito. Fui dos veces la semana pasada. Una noche pedí la hamburguesa y la segunda varios entrantes. Todo fue extraordinario, incluido el servicio. Temperance Street tiene un ambiente estupendo. Está en pleno centro pero se siente como un enclave aparte. La hamburguesa, cocinada perfectamente al punto. Las patatas fritas finas y saladas con alioli. Deliciosas. Los entrantes son generosos y pensados para compartir.

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