Chez Céline

K Karen 55 reviews · Local Guide · vertaald 4 augustus 2026

We kwamen hier op zaterdag voor de brunch. Al het eten hier was heerlijk, maar de raviolo was overprijsd voor wat het was. Ik vind het idee van één gigantische ravioli wel geweldig! De poutine was best goed, en ze legden de kaaswrongel in laagjes zodat je tot op de bodem nog wrongel had! Niet 100% Montreal-poutine (de frietjes voelden qua textuur en stevigheid net iets anders, en zoetheid?), maar nog steeds heel goed. De pannenkoek deed denken aan de honing-botermelk pannenkoeken van Golden Diner in New York. Maar ik hoefde geen 2 uur te wachten. Ik denk dat het gebrek aan hoge verwachtingen vooraf dit eerlijk gezegd nog beter liet aanvoelen. Een leuk Montreal-Frans restaurant!

A Anna Docherty 60 reviews · Local Guide · vertaald 12 juli 2026

Ik ben eindelijk bij Chez Céline aan de Fraser geweest, en wow. De koffie was episch. De ei-raviolo was werkelijk verheven. En de Crêpes Suzette flambé? Absoluut smetteloos. We namen plaats aan de bar en werden bediend door, denk ik, de eigenaar of manager. De service was uitzonderlijk. Ze namen ons mee door de kaart, legden de gerechten in detail uit, en gaven de hele ervaring een persoonlijk gevoel. Een paar tips: * Weekendochtenden zijn druk. De zaak zat helemaal vol, met een rij tot buiten de deur. * Boek minstens 48 uur van tevoren als je een tafel wilt. Reserveren wordt sterk aangeraden. (OpenTable) * Als je geen tafel kunt krijgen, is de bar een geweldige plek om te zitten. * Verrassend makkelijk straatparkeren op de Fraser op een weekendochtend. Dit is een van die zeldzame plekken waar het eten, de service en de sfeer allemaal de hoge verwachtingen waarmaken. We komen zeker terug. Als je er nog niet bent geweest... ga erheen.

H Ho Vickie 34 reviews · Local Guide · vertaald 26 juni 2026

We kwamen langs bij Chez Céline voor de brunch, en het was een heerlijke, gezellige ervaring, het soort plek waar je gewoon lang bij je koffie wilt blijven hangen en de tijd wilt nemen. Alleen de sfeer al maakt het een bezoek waard. Qua eten waren de pannenkoeken echt een uitschieter. De worst was ook geweldig, lekker gekruid en verzadigend. De kaart was voor brunch wel wat beperkt, dus hopelijk breiden ze het assortiment later uit, want er zit hier zeker potentie in. We hebben alleen de brunch geprobeerd en zijn niet voor het diner geweest, maar op basis van wat we proefden zouden we graag teruggaan om meer van de kaart te ontdekken.

A A.J. 502 reviews · Local Guide · vertaald 11 mei 2026

we hebben hier over het geheel een geweldige avond gehad. de sfeer zit vol karakter, dankzij zowel het eten als het personeel. het was druk op een doordeweekse avond, dus fijn dat we een reservering hadden. ze brachten meerdere keren op de avond een speciale, verlichte fles en een toetje voor gasten die iets vierden. het voelde alsof ze echt om de gastervaring gaven. onze ober was kundig en hielp ons de juiste hoeveelheid eten te bestellen afhankelijk van waar we zin in hadden. we begonnen met een warm, knapperig kikkererwten-amuse waar ik graag nog meer van had gegeten. de salade van venkel, grapefruit en olijven was fris en knapperig. de sint-jakobsschelp in de crudo had een fijne textuur en een duidelijke citrussmaak dankzij de saus. we deelden de gegrilde t-bone steak, medium rare gebakken zonder dat we erom vroegen. de saus au poivre was smaakvol, al denk ik dat een vleugje cognac de saus meer diepte had gegeven. vreemd genoeg hadden zowel de steak als de dungeness-crab raviolo een licht zure nasmaak, wat een soort terugkerend thema leek in onze gerechten. we sloten af met een lekkere ahornsiroop crème caramel, maar de textuur was een stuk steviger dan ik had verwacht.

S Sam 36 reviews · Local Guide · vertaald 30 april 2026

We kwamen hier voor een verjaardagsviering. Het restaurant was klein, gezellig en heel druk op een zaterdagavond, ik zou echt aanraden ruim van tevoren te reserveren, zeker voor een weekenddiner. We begonnen met de verde-sint-jakobsschelpen, een fantastisch voorgerecht. We namen ook de short rib pappardelle special, goed maar niets bijzonders, de varkenskotelet, die zoals anderen ook al zeiden echt een hoogtepunt is, het vlees was perfect gegaard en de saus om voor te sterven, en de poutine, simpel maar heerlijk, al niets al te bijzonders. Al met al waren we aangenaam verrast door de kwaliteit van de gerechten en komen we graag terug voor de varkenskotelet en om wat andere gerechten op de kaart te proberen. Het enige minpuntje is dat het restaurant behoorlijk luidruchtig is en het lastig was om een gesprek te voeren, maar het was toch een heerlijke maaltijd over het geheel.