Chez Céline
★ 4.4 · 360 avis Vancouver Ouvert 23 mai 2025
Un bistro parisien où le steak frites tient la route
Chez Céline fait les classiques du bistro français sans détour, aucune réinvention nécessaire. La salle d'angle se trouve sur Fraser et la 27e, dans un quartier qui n'avait rien de tel auparavant. Le steak frites est le plat référence et il tient la route.
Ouvert du mercredi au dimanche, avec brunch le week-end. Vancouver Magazine lui a décerné le bronze du meilleur nouveau restaurant en 2026.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Karen 55 avis · Local Guide · traduit 4 août 2026
On est venus ici pour le brunch un samedi. Tout était délicieux, mais le raviolo était trop cher pour ce que c'était. J'adore l'idée d'un seul gros ravioli par contre ! La poutine était plutôt bonne et ils avaient superposé les cheese curds, donc on en avait jusqu'au fond ! Pas tout à fait une poutine montréalaise à 100% (les frites semblent un peu différentes en texture, en consistance, et en douceur ?), mais quand même très bonne. Le hotcake rappelait les pancakes au beurre et au miel du Golden Diner à New York. Mais je n'ai pas eu à attendre 2 heures. Je pense que le manque d'attente ou d'engouement préalable pour ce plat m'a fait trouver ça encore meilleur, honnêtement. Un chouette restaurant montréalais français !
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Anna Docherty 60 avis · Local Guide · traduit 12 juillet 2026
J'ai enfin réussi à aller chez Chez Céline sur Fraser, et waouh. Le café était génial. Le raviolo à l'œuf était vraiment transcendant. Et les crêpes Suzette flambées ? Absolument impeccables. On a pris des places au bar et on a été servis par quelqu'un, je pense le patron ou le manager. Le service était exceptionnel. Ils nous ont guidés à travers la carte, expliqué les plats en détail, et rendu toute l'expérience personnelle. Quelques conseils : * Les matinées de week-end sont chargées. L'endroit était absolument plein à craquer, avec une file jusqu'à la porte. * Réservez au moins 48 heures à l'avance si vous voulez une table. Les réservations sont vivement recommandées. (OpenTable) * Si vous ne trouvez pas de table, le bar est un endroit fantastique où s'asseoir. * Stationnement dans la rue étonnamment facile sur Fraser un matin de week-end. C'est l'un de ces rares endroits où la cuisine, le service et l'ambiance sont tous à la hauteur de la réputation. On reviendra à coup sûr. Si vous n'y êtes pas encore allés... allez-y.
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Ho Vickie 34 avis · Local Guide · traduit 26 juin 2026
On s'est arrêtés chez Chez Céline pour le brunch et c'était une expérience charmante et cosy, le genre d'endroit où on veut juste s'attarder devant son café et prendre son temps. L'ambiance seule justifie la visite. Côté cuisine, les pancakes se sont vraiment démarqués. La saucisse était super aussi, bien assaisonnée et rassasiante. La carte dans l'ensemble était un peu limitée pour le brunch, donc on espère qu'ils élargiront le choix à l'avenir car il y a clairement du potentiel ici. On n'a goûté que le côté brunch et on n'a pas pu venir pour le dîner, mais au vu de ce qu'on a essayé, on serait curieux d'y retourner pour explorer plus la carte.
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A.J. 502 avis · Local Guide · traduit 11 mai 2026
Dans l'ensemble on a passé une super soirée ici. L'ambiance a beaucoup de caractère, grâce à la fois à la cuisine et au personnel. C'était plein à craquer un soir de semaine, donc content d'avoir réservé. Ils ont apporté une bouteille lumineuse spéciale et un dessert pour des clients qui fêtaient quelque chose, plusieurs fois pendant la soirée. On sentait qu'ils tenaient vraiment à l'expérience des clients. Notre serveur était compétent et nous a aidés à commander la bonne quantité selon nos envies. On a commencé par un amuse-bouche aux pois chiches, chaud et croustillant, dont j'aurais pu manger beaucoup plus. La salade fenouil, pamplemousse et olives était fraîche et croquante. Le pétoncle dans le crudo avait une belle texture et un goût d'agrumes bien marqué avec la sauce. On a partagé le t-bone grillé cuit medium rare sans même l'avoir demandé. La sauce au poivre était savoureuse, même si je pense qu'une pointe de cognac dans la sauce aurait apporté plus de profondeur. Étrangement, le steak et le raviolo au crabe dungeness avaient tous les deux un arrière-goût légèrement acide, ce qui semblait être un peu un thème commun à nos plats. On a terminé avec une crème caramel à l'érable savoureuse, mais la texture était beaucoup plus dense que ce à quoi je m'attendais.
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Sam 36 avis · Local Guide · traduit 30 avril 2026
On est venus ici pour fêter un anniversaire. Le restaurant était petit, cosy et très fréquenté un samedi soir, je recommande vraiment de réserver bien à l'avance, surtout pour un dîner de week-end. On a commencé avec les pétoncles verde, une entrée fantastique. On a aussi pris le plat spécial pappardelle au short rib, bon mais rien de spécial, la côtelette de porc, qui comme d'autres l'ont mentionné, est clairement un point fort, la viande était cuite à la perfection et la sauce était à se damner, et la poutine, simple mais délicieuse, bien que sans extravagance. Dans l'ensemble, on a été agréablement surpris par la qualité des plats et on aimerait revenir pour la côtelette de porc et essayer d'autres plats de la carte. La seule chose à prendre en compte, c'est que le restaurant est plutôt bruyant et qu'il était difficile de discuter, mais dans l'ensemble ça reste un charmant repas.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.






