Giusti

I Ingrid 221 avis · Local Guide · traduit 13 juillet 2026

la cuisine était bonne et l'ambiance était l'une des meilleures que j'aie trouvées récemment. Le service était lent, même s'ils nous avaient prévenus à l'avance. Ça paraissait aussi un peu décousu, avec plusieurs serveurs qui se partageaient notre table.

C Cindy 206 avis · Local Guide · traduit 10 juillet 2026

Une découverte surprenante. J'ai pris le menu dégustation et j'ai été soufflé par la qualité des pâtes. Les pâtes sont cuites al dente, ma préférée était les pâtes aux morilles, c'était divin et ça reste gravé dans ma mémoire. Le service était incroyable, mon verre d'eau n'était jamais à moitié vide, les serveurs débarrassaient constamment les assiettes. Chaque plat que j'ai eu était bon à exceptionnel, et j'ai des standards élevés. Honnêtement mon expérience chez Giusti était largement au-dessus de mes deux précédentes expériences chez Salvo Volpe et Elio Volpe. J'ai hâte de revenir.

B Brandi C 193 avis · Local Guide · traduit 28 juin 2026

On a adoré l'ambiance ici ! On devait venir pour la lasagne avant le changement de carte. On a adoré les pâtes fines et la sauce à la viande était tellement pleine de saveur. Très riche 🤤 Le service était super et serviable pour nos questions. On a hâte de revenir.

B Ben Mazerolle 28 avis · Local Guide · traduit 21 juin 2026

On a pris le menu dégustation. Notre serveur Travis nous a présenté la carte à l'avance pour avoir une idée de nos goûts, nos aversions et nos envies. Les entrées et le pain étaient super, la focaccia était délicieuse. Les tortellini à la sauge, noisette et beurre noisette étaient savoureux, j'aurais aimé un peu plus de fromage dans les tortellini mais la sauce était excellente. Le seul point faible pour moi était le plat principal, bien que ce soit en partie une question de préférence, le poulet heirloom était un peu trop mâcheux à mon goût, même si je comprends maintenant que c'est juste comme ça que ce poulet est, donc je ne peux pas vraiment leur en tenir rigueur. La sauce sur le poulet était excellente. Ma vraie "plainte" qui m'a fait mettre 4/5, c'est que le plat principal était énorme pour 2 personnes, j'aurais personnellement préféré la moitié de la portion de poulet et un autre plat de pâtes, puisqu'au final c'était comme si la moitié du menu dégustation était du poulet. Le service était 5/5, Travis était super. Bons cocktails. Je reviendrais pour essayer plus de pâtes.

A Ami S 62 avis · Local Guide · traduit 18 juin 2026

Un nouveau restaurant italien très animé. Personnel très sympathique. La carte est limitée mais avec assez de choix pour les végétariens. Les pâtes sont faites fraîches chaque jour et on le sent clairement. La cuisine est très savoureuse, cependant si vous venez avec un bon appétit, vous trouverez peut-être les portions petites. Dans l'ensemble, bonne ambiance, bonne cuisine, et super service.