Restaurant Kavita
★ 4.6 · 160 avis Vancouver Ouvert 16 octobre 2025
Une cuisine indienne régionale qui manquait à la ville
Kavita cuisine indien régional à un niveau qui manquait à Vancouver. La ville l'a remarqué : argent aux prix du nouveau restaurant 2026 de Vancouver Magazine, une place sur la liste Canada's 100 Best. Le kebab de poulet grillé au charbon est le plat à la carte dont tout le monde parle.
Tushar Tondvalkar dirige la cuisine sur West 3rd Avenue, et les réservations se remplissent environ un mois à l'avance. Prévoyez en conséquence si un plat vous tient à cœur.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Sen 50 avis · Local Guide · traduit 5 août 2026
Cet endroit est une pépite absolue. Ce n'est pas un restaurant indien classique du coin, ça paraît vraiment élevé, des plats magnifiquement présentés jusqu'au service chaleureux et soigné. Chaque assiette était pleine de saveurs incroyables, visiblement préparées avec soin et de bons ingrédients. Le personnel était fantastique dès qu'on est entrés : attentionné sans être envahissant, compétent sur la carte, et vraiment enthousiaste à l'idée de rendre l'expérience mémorable. Une mention spéciale pour le barman, qui n'est rien de moins qu'un magicien. Les cocktails étaient créatifs, parfaitement équilibrés, et parmi les meilleurs qu'on ait bus n'importe où. Si vous y allez, asseyez-vous au bar, c'est clairement la meilleure place de la maison. Vous avez une vue au premier rang sur l'art du cocktail, une super conversation, et un service exceptionnel toute la soirée. C'est le genre de restaurant qui donne envie de revenir encore et encore, que ce soit pour une soirée en couple, une fête, ou juste un excellent repas. Vraiment l'une des meilleures expériences culinaires qu'on ait eues dans le coin. On devra revenir pour essayer le menu dégustation !
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Kiran Dhillon 2 avis · traduit 26 juillet 2026
On a vécu une expérience fantastique chez Kavita. On a choisi le menu dégustation. Et chaque plat était magnifiquement présenté, savoureux et préparé avec soin. La carte proposait une touche créative et moderne sur la cuisine indienne tout en respectant les saveurs et techniques qui la rendent si spéciale. En tant que personne ayant grandi avec la cuisine indienne, j'ai particulièrement apprécié comment les chefs ont équilibré innovation et authenticité. Les plats paraissaient familiers tout en étant surprenants, et toujours de la bonne façon. Les cocktails ont été un autre point fort de la soirée. Ils étaient forts, délicieux et pensés avec soin autour de saveurs d'inspiration indienne qui s'accordaient merveilleusement avec la cuisine. Le personnel était attentionné, compétent, et a pris le temps d'expliquer chaque plat, ce qui a ajouté à l'expérience globale et rendu le menu dégustation encore plus spécial. Dans l'ensemble, une expérience culinaire exceptionnelle avec une cuisine, un service, des cocktails et une ambiance remarquables. Kavita propose une vision fraîche et excitante de la cuisine indienne, et on y retournerait avec plaisir. Vivement recommandé !
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Ken Gordon 6 avis · traduit 3 juillet 2026
Clairement l'un des meilleurs repas qu'on ait eus depuis très longtemps ! Dès qu'on a passé la porte, le personnel était attentionné, sympathique et nous a guidés tout au long du repas. On a opté pour l'option "let us cook for you", 7 ou 8 plats plus petits (mais généreux !) de leur choix. Chaque plat était incroyable, plein de saveur, et décrit et expliqué chaque fois. On a pu regarder depuis les places au comptoir des chefs, ce qui était aussi une expérience cool. On a adoré, et le restaurant est beau aussi.
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Warren Chow 21 avis · Local Guide · traduit 3 mai 2026
Un nouveau restaurant incroyable qui met en valeur le meilleur de la cuisine régionale indienne, dans une salle bien pensée avec un comptoir des chefs (vivement recommandé) ! La cuisine est moderne, réfléchie, et les saveurs ne se retrouvent nulle part ailleurs à Vancouver. Le service est chaleureux et sympathique. La carte de cocktails est à un tout autre niveau. J'y suis venu plusieurs fois maintenant et je vais recommander à tous mes amis d'essayer Kavita !
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Parisa P 29 avis · Local Guide · traduit 26 avril 2026
On a vécu une expérience exceptionnelle chez Kavita. D'abord, même leurs boissons sans alcool (quelque chose au kokum) sont phénoménales. On a commandé surtout 5 petits plats et une grande assiette de la carte pour nous 4. Tout était délicieux et chaque bouchée nous emmenait ailleurs. On vit une vraie variété de saveurs. Le poulet du Mangalore, les gambas géantes et leurs naans à l'ail sont incontournables. Vraiment un endroit unique en son genre. Ça offre une expérience différente.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.






