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Chau Cafe

Vancouver Ouvert mars 2025

Cuisine végane vietnamienne, reconstruite autour des mêmes soupes

Chau Cafe a gardé la cuisine végane vietnamienne qui avait fait la réputation de Chau Veggie Express, puis a reconstruit la salle autour sur Victoria Drive. Les soupes restent la raison d'y aller.

La vente à emporter reste une grande part de l'activité ici. Les habitués de longue date n'ont pour la plupart même pas remarqué le changement de nom.

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