Maison Natsukashii

Hong Kong Geopend februari 2026

Franse terrines ontmoeten Japanse tsukemono op Gough Street

Terrine aan de ene kant, tsukemono aan de andere, geen van beide krijgt voorrang op het menu van deze wijnbar op Gough Street. De kaart staat vol natuurwijn en low-intervention flessen, precies de richting waarin Hongkong zich beweegt: weg van Bordeaux en Bourgogne, naar kleinere producenten.

Ook de naam is een mix: maison voor huis, natsukashii voor nostalgisch, samengevoegd op het bord buiten. Ga aan de bar staan vooraan, of pak een van de weinige zitplaatsen achterin als je het hele small-platesmenu wilt doorwerken.

49 Gough Street, Central © OpenStreetMap

Feedback geven