Restaurante El Cuajaní: clear photo of restaurant interior

Restaurante El Cuajaní: appetizing photo of restaurant food

Restaurante El Cuajaní: beautiful scenic restaurant exterior shot

Restaurante El Cuajaní: appetizing, high-quality food photography

Restaurante El Cuajaní: inviting outdoor restaurant atmosphere

Restaurante El Cuajaní: inviting terrace dining atmosphere

Restaurante El Cuajaní: clear photo of restaurant food

8 foto's

Restaurante El Cuajaní

Name: Restaurante El Cuajaní
Address: Carretera El Moncada Km 2.2, Dos Hermanas, Viñales, Viñales, CU
Telephone: +5358828925
Rating: 4.8

★ 4.8 · 112 reviews Viñales Geopend Openingsdatum onbekend

Routebeschrijving Instagram

Boerderijdiner dat door Michelin tot Cuba's beste wordt gerekend

De keuken draait bijna volledig op wat de boerderij verbouwt: gegrilde vis, gebraden kip, groenten die die ochtend zijn geoogst. Het kreeg een vermelding in de Michelin Guide's berichtgeving over Cuba.

El Cuajaní ligt op een werkende boerderij aan de Moncada-weg, zo'n tien minuten buiten het centrum. Het bevindt zich aan de voet van een van de kalksteen mogotes die de vallei zijn vorm geven. Tafels zijn beperkt en het wordt druk bij zonsondergang, dus bel dezelfde dag vooraf in plaats van gewoon binnen te lopen.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Lotta Andersson 15 reviews · Local Guide · vertaald 8 november 2025

Topklasse restaurant in Viñales, echt het beste ♥️Dit is op elke manier een must! Een cool, mooi stel runt de tent! Je moet er gewoon heen! Geweldig! Lotta
Catherine Ling 56 reviews · Local Guide · vertaald 4 augustus 2025

Hier gegeten na een lange wandeling van 6 mijl, dus we waren uitgehongerd en dorstig. Zo schattig en knus. Het eten was goed, een twist op traditionele Cubaanse keuken. Zelf was ik geen fan van de yucapuree, maar al het andere was goed 👍🏼
michaltyrajski 17 reviews · Local Guide · vertaald 22 april 2025

Als ik deze plek moest beoordelen, zou ik hem een Michelinster geven. Een kleine hut onder een mogote in een Jurassic-achtig landschap, met absoluut uitzonderlijk, verfijnd eten, en we waren onder de indruk van elk gerecht, van voorgerecht, hoofdgerecht, dessert tot de drankjes. De eigenaren zijn ontzettend vriendelijk. De prijzen liggen op Europees niveau, maar dat is het helemaal waard. Echt een aanrader, hier lunchen is een belevenis.
Karolina Siatkowska 10 reviews · vertaald 21 april 2025

Heerlijk eten, je merkt dat de gerechten met verse ingrediënten worden gemaakt, een echte aanrader, voor ons was dit de beste eetervaring van Cuba
Delia Gal 58 reviews · Local Guide · vertaald 11 mei 2024

Wow, wat een uitzicht... en wow, wat is het eten hier goed. Ik wilde gewoon elk gerecht proberen dat ze hadden. Deze familiezaak is geweldig, de eigenares is een schat en haar man is een fantastische chef. Ze verbouwen het grootste deel van hun groenten zelf, en je proeft echt de liefde die ze aan het eten toevoegen. Ik kom zeker terug als ik ooit weer de kans krijg om Cuba te bezoeken.