Ethos Vin
★ 4.7 · 374 reviews Paphos Geopend 2025
200 wijnen onder oude stenen muren in Paphos
Stenen muren, een kaart met meer dan 200 wijnen en kleine Cypriotische producenten naast de bekende Europese namen. Dat is het idee achter deze wijnbar aan de Kosta Karnavaloustraat, in een gerestaureerd pakhuis in de oude stad van Paphos.
Chef Marios Ioannou maakt mediterrane kleine gerechten die zijn afgestemd op het glas wijn, niet andersom. Online reserveren kan niet, dus bel vooraf als je op vrijdag of zaterdag een tafel wilt.
Goed om te weten
- No online booking, call ahead on weekends.
- Try a glass from the by-the-glass list before committing to a bottle.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Jan Goergen-Makinson 35 reviews · Local Guide · vertaald 26 juli 2026
We namen vrienden uit Londen mee naar Ethos voor het diner. Het was onze eerste keer, maar we wilden er al heel lang naartoe. We hebben genoten van elk moment van de avond. De sfeer, het personeel, het eten, alles was geweldig. Marios en zijn team weten echt hoe ze onvergetelijke momenten moeten creëren.
-
Nela Martincani 5 reviews · vertaald 19 juli 2026
Vanaf het moment dat we binnenkwamen overtrof alles onze verwachtingen. Het eten was uitmuntend, gemaakt met hoogwaardige ingrediënten en boordevol smaak. De cocktailkaart was minstens zo indrukwekkend, met vakkundig gemaakte drankjes die perfect bij de maaltijd pasten. Wat de ervaring echt bijzonder maakte was de uitstekende service en de oprechte gastvrijheid. Het team was vriendelijk, professioneel en zorgde ervoor dat elk detail klopte. De locatie is werkelijk adembenemend, de mooiste plek in Pafos om lekker te eten, geweldige drankjes te drinken en van een fantastische sfeer te genieten. Als je op zoek bent naar een plek die op elk vlak levert, is dit hem. Zeer aan te raden!
-
Nicol Kidi 12 reviews · Local Guide · vertaald 18 juli 2026
We hadden zin in een romantisch dagje uit en de locals raadden Ethos Vin sterk aan, dus we besloten het te proberen. Het restaurant ademde een grotestadssfeer uit met een indrukwekkend interieur en een levendige ambiance. Onze drankjes werden vakkundig gemaakt door barman Georgi, die zowel een Paloma als een pittige margarita perfect bereidde. Het vriendelijke personeel gaf ons handige tips bij het kiezen van de gerechten. We genoten van de frisse zeebaarsceviche en de hamachi, beide perfect bereid. Als hoofdgerecht kozen we voor ribeye steak en lamskoteletjes. We gaven aan dat we ze medium wilden en zo kwamen ze ook aan tafel. We hebben enorm genoten van de hele ervaring en deelden onze feedback met general manager Marios, die ervoor zorgde dat we een echt onvergetelijke avond hadden. We raden Ethos Vin van harte aan en kijken uit naar onze volgende keer.
-
Georgia K 1 review · vertaald 18 juli 2026
Een onvergetelijke dinerervaring! Ongelooflijk eten, een uitstekende sfeer, perfect gemaakte cocktails en een geweldige wijnkaart. Elk detail was uitzonderlijk, van de service tot de kwaliteit van de gerechten. Verreweg de beste plek in Paphos. Zeer aan te raden, we kunnen niet wachten om terug te komen!
-
Maria G 16 reviews · Local Guide · vertaald 12 juli 2026
Hier een heel fijne avond gehad. De sfeer was top, het personeel was gastvrij en de carpaccio was voor mij absoluut het beste gerecht. Aanrader!
Anderen bezochten ook
juli 2025Passione Wine Bar & FoodOld Town (Ktima)
Baristro Old TownOld Town (Ktima)
Avli tis NefelisOld Town (Ktima)
oktober 2025Santo's Cocktail BarKato Paphos Harbour
juni 2026AthinaikonCentral Paphos
3 augustus 2025Puta Gluta & Mou FloonOld Town (Ktima)
17 januari 2026BaluCentral Paphos
april 2026MONÈ Second-Hand BoutiqueKato Paphos Harbour Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.